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疫情反复,海鲜产品还能吃吗?专家回应
8月6日,国是直通车栏目发布一条关于张文宏医生在《央视新闻-相对论》节目上谈xinguanbingdu的视频,张文宏医生称,“从北京的新发地开始,再到这一次的大连,大家都注意到冷链的问题,好像觉得冷链是成为主要的疫情输入的一个源头,但是事实上事情还没有这么简单。”
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△素材来源:网络
他表示,仅仅在包装盒上发现了一些病毒的基因序列,只能说包装盒被污染了。这一批货是在进入市场以后我们才发现的,这个包装盒的污染到底是人污染的,还是进口时已经被污染了,事实上不是很清楚。
第二点,并不是说在北京、大连“冷链”存在的地方发生了这类播散,就可以忽略其他的途径,比如这次新疆也没有海鲜,但是它也播散了。所以大家千万不要认为海鲜是传播这次病毒唯一的可能。
采取每一种防控的策略之前,必须有非常准确的证据和依据,也就是说非常准确的传播链,否则对经济、对各方各行各业都会产生巨大的影响。
同时,张文宏还表示,自己从来不拒绝海鲜。因为到现在为止,还没有找到哪一种海鲜可以在身体里繁殖这种病毒。如果惶惶不可终日,停止吃海鲜,过段时间又停止吃肉的话,后每个人都只能在自己家的后院种菜了。大家不应该因为北京和大连而断绝了全国有关供应链。
要想让老百姓放心购买海鲜,应该各个环节大家群策群力,海关做好海关的,企业还要做好自己的。企业可以主动做一些检测——供应商进来之前,可以邀请有关部门进行外包装的检测,作为证据来讲,也是极为重要的。真正的科学是通过真实的数据,真实的证据才能给大家消除心头的疑问。