上海食品经营许可证的办理可以在上海市各区市场监督管理局（有的地方叫市场监管局）进行申请，具体可以咨询当地相关部门获取准确信息。
办理食品经营许可证的一般流程包括：
1. 申请与受理：企业应提交申请材料，并当场或规定时限内提交。
2. 提交申请材料：根据要求提交相关材料。
3. 审查与决定：法定办结时限是20个工作日，具体办理流程视不同区域而定。
需要提供的资料包括：
1. 经营者的身份证原件及复印件。
2. 经营者照片。
3. 经营场地证明。
4. 经营者自备预包装食品（含冷藏冷冻）等经营设备的原件及复印件。
5. 食品经营企业的场所布局图。
6. 企业营业执照的原件及复印件。
具体的资料要求可以咨询当地的市场监督管理局，他们会给更详细的信息。同时，也可以先在线上提交申请材料，待审核通过后再前往现场办理。如果需要现场办理，建议提前规划好时间。希望以上信息能帮助到您。
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