上海国际酒店及餐饮业博览会
展会时间：2025年3月30日-4月2日
展会地址：国家会展中心（上海.虹桥）
展会面积：40万平方米
上届展商：3818家
专业观众：28万3046名
展会主办：中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司
上海国际酒店及餐饮业博览会，作为酒店餐饮人的年度行业盛宴，凭借3000+酒店餐饮行业的dapai展商、40万平的展馆面积，创下了开展首日观众突破10万人的神话。
这四天的上海虹桥，我们看到国家会展中心迎来送往，宾客如织。在这喜气盈门的景象中，我们望见了勃勃发展的业内生态，更看到了未来酒店餐饮业厚积薄发的产业蓝图。
上海国际酒店及餐饮业博览会作为HOTELEX系列展的开年大展，为业内其它展会树立了biaogan。上海博华将继续以30多年深耕的行业经验，和一直以来陪伴我们的行业同仁，以及未来的新合作伙伴一起，带动业内全产业链的力量，为酒店餐饮业注入新的活力。
展品范围
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
高峰论坛：引发行业思考，推动产业发展
中国餐饮生态大会丨中国咖啡产业创新大会丨新餐饮产业大会暨中国国际预制菜·上海峰会丨中国预制菜产业园创新发展大会丨中国餐饮新媒体营销峰会丨火锅创新爆品论坛丨餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛丨FutureFood未来食物设计创新论丨YSCC可持续咖啡论坛丨中国国际美食产业发展大会丨中央厨房建设与发展高峰论坛丨中国商业特许经营峰会丨浙江省饭店餐饮高峰论坛丨餐饮边界趋势论坛丨“有界之外”中国新烘焙影响力峰会丨GCEF大中华区咖啡产业精英论坛