上海兼职公司提供的各种兼职服务操作如下：
会议兼职：
操作流程：与兼职公司沟通会议需求，明确会议时间、地点、工作内容和要求；兼职公司根据需求推荐合适的兼职人员；确定人员后，进行面试和培训，确保他们熟悉会议流程和任务；会议当天，兼职人员准时到场，按照要求执行会议任务。
商场兼职：
操作流程：与兼职公司合作，确定商场兼职的具体岗位和工作时间；兼职公司根据商场需求安排合适的兼职人员；兼职人员需接受商场的基础培训，了解商场的运营规则和服务标准；在指定的工作时间内，兼职人员到商场报到，并按照商场的要求执行兼职任务。
节假日兼职：
操作流程：提前与兼职公司沟通节假日的兼职需求，明确兼职的岗位、时间和工作内容；兼职公司根据需求进行人员的筛选和推荐；确定兼职人员后，进行必要的培训和指导；节假日期间，兼职人员按时到岗，按照要求完成兼职任务。
周六日兼职：
操作流程：与兼职公司合作，明确周六日的兼职岗位和工作时间；兼职公司根据需求安排合适的兼职人员；兼职人员需接受相关培训，了解具体的工作内容和要求；在每周的周六日，兼职人员按照安排到岗工作。
接送机兼职：
操作流程：与兼职公司沟通接送机的具体需求，包括接送时间、地点、人数等；兼职公司根据需求安排合适的司机或服务人员；兼职人员需熟悉接送路线和服务流程；在指定时间，兼职人员准时到达接送地点，按照要求执行接送任务。
活动兼职：
操作流程：与兼职公司合作，明确活动的具体需求和兼职岗位；兼职公司根据需求推荐合适的兼职人员；兼职人员需接受活动的相关培训，了解活动的流程和任务；在活动当天，兼职人员准时到场，按照要求执行活动任务。
无论是哪种兼职服务，都需要与兼职公司保持密切沟通，确保兼职人员的素质和能力符合需求。兼职公司也需要对兼职人员进行有效的管理和培训，确保他们能够提供优质的服务。