2025 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
2025 HOTELEX Shanghai
2025年3月31-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
2025 HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。
展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。 
展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资
8大特色专区:中央厨房精品展区、自有品牌展区、餐饮设计展区、连锁加盟展区、火锅食材展区、餐饮包装联合展区、咖啡美食文化节、美酒文化节
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
国际赛事专业论坛轮番秀
现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
/ 咖啡类竞赛 /
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛
/ 烘焙类竞赛 /
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛
/ 饮品类竞赛 /
上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛
/ 烹饪类竞赛 /
HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会
/现场论坛活动一览/
中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2023 餐饮设计高峰论坛暨 ID星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会丨2023 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2023餐饮边界趋势论坛丨2023中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会
Hotelex博华酒店及餐饮展联展：
HOTELEX成都酒店餐饮展：2024年6月27-29日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX上海酒店餐饮展：2025年3月31-4月2日（展会地点 上海国家会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2024年12月12-14（展会地点 深圳国际会展中心）
伙伴展FHC环球食品展：2024年11月12-14（上海新国际博览中心）
尊敬的酒店餐饮业从业者，
我是上海博华展览服务有限公司，非常荣幸地向您介绍即将于2025年举办的“2025上海国际酒店餐饮业展（2025HOTELEXSHANGHAI）”。本次展会将以lingxian科技为主题，为您带来更多创新、时尚和高质量的酒店餐饮产品和服务。
，展会将展示Zui先进的设备和技术。我们将集结世界各地的科技前沿企业，展示他们的Zui新产品，让您对未来酒店餐饮业的发展趋势有更全面的了解。无论是自动化的厨房设备，还是智能化的点餐系统，都将在本届展会上展出。通过参观展览，您将能够亲身体验这些先进技术的魅力和效果，帮助您更好地实现业务自动化和提升餐饮效率。
，本次展会还将提供丰富的行业交流机会。无论您是企业家、经理还是从业人员，都希望能够与同行进行深入的交流和学习。我们特设酒店餐饮行业论坛，邀请yeneizhuanjia分享Zui新的行业动态和发展趋势，探讨共同关心的问题。您将能够从中获取宝贵的创意和经验，为自己的酒店餐饮业务带来新的灵感和突破。
我们还将为您提供机会与供应商和合作伙伴直接对话。您可以在展会期间与各大酒店用品供应商和技术服务提供商进行面对面的交流，了解他们的产品和服务，并寻找合作机会。无论您是需要更新厨房设备，引进新的餐饮服务系统，还是寻找原材料供应商，本次展会都将为您提供一个juejia的平台。
我们还设置了一系列精彩的活动和比赛项目，以增加展会的趣味性和互动性。您可以参加各种美食比赛，展示您的厨艺和创意。，我们还准备了一些小型展示和体验区，让您在美食的，感受zuixinkeji所带来的便利和乐趣。
Zui后，我们能够抽出宝贵的时间来参加“2025上海国际酒店餐饮业展（2025HOTELEXSHANGHAI）”。这将是一次难得的机会，让您在展会中结识更多xingyezhuanjia、探索zuixinkeji、扩大业务网络，并获得更多商机和合作伙伴。我们期待着您的到来，并相信您会从中收获满满。
谢谢！