2024第27届上海环球食品展
2024第27届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
时间：2024年11月12-14日
地点：上海新国际博览中心
规模：200,000㎡展出面积170,000+专业观众 3,000+参展企业
主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会上海博华国际展览有限公司
在金秋的十一月，上海这座国际化大都市成为全球瞩目的焦点。2024年上海环球食品博览会于11月12日至14日在上海新国际博览中心盛大开幕，吸引了来自世界各地的美食爱好者、食品企业代表以及xingyezhuanjia齐聚一堂，共同领略全球美食的魅力，共绘食品行业的新篇章。
一、全球美食汇聚一堂，呈现多元文化盛宴
本次上海环球食品博览会作为一场集展示、交流、品鉴于一体的国际性盛会，汇聚了来自全球各地的美食佳肴。无论是欧洲的精致甜点、法国的醇香葡萄酒，还是亚洲的丰富调料、东南亚的热带水果，都能在这里找到它们的身影。这些美食不仅展示了各地的饮食特色，更传递了不同文化的魅力和韵味。
在展会的现场，观众们可以近距离欣赏到这些美食的精美外观和独特品质，品尝到它们带来的独特口感和风味。这种沉浸式的体验方式，让观众们能够更加深入地了解不同国家和地区的美食文化，感受到全球美食的多样性和丰富性。
二、创新食品层出不穷，引领行业发展趋势
上海环球食品博览会不仅是一个展示美食的平台，更是一个推动食品行业创新发展的舞台。在展会上，众多企业带来了他们的Zui新研发成果和创新产品，为观众呈现了一场视觉和味觉的盛宴。
这些创新食品不仅注重口感和营养，更在食材选择、烹饪工艺、包装设计等方面进行了大胆尝试。一些企业采用了新型食材和独特的烹饪方式，打造出了一系列口感独特、营养丰富的美食；还有一些企业注重环保和可持续发展，推出了可降解的包装材料和节能的烹饪设备，为行业的绿色发展做出了贡献。
这些创新产品的亮相，不仅为观众们带来了更多的选择，更为食品行业的发展注入了新的活力和智慧。它们引领着行业的发展趋势，推动着食品行业的不断进步和创新。 食品加工机械：干爆设备、灌装杀菌设备、储运设备、浓缩设备、发酵设备、分透分离设备、热交换设备、保鲜冷藏设备、果蕴生产设备、饮料加工设备、饼干加设备、乳品设备、糖果及巧克力设备、肉类加设备、豆制品设备、均质机、休闲食品设备及其它加工设备
●食品添加剂:面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂
●特色食品、农产品等
●杂货，干货：咖啡和替代品、食品补充剂、香料、添加剂成分、制造助剂、油、人造黄油、脱水蔬菜、早餐、脱水即食餐、大米、粗面、玉米、盐、胡椒、香料、草药、茶、醋、酱、杂货产品等;
●食品、食材：有机食品、绿色食材、海鲜食品、冷冻食品企业