2024上海国际食品展「新时间」2024FHC上海环球食品展「新档期」
为充分地展示食材魅力与餐饮端应用，打通与消费者的联系，2023FHC重磅推出“FHC国际餐饮烹饪产业大会”IP。大会以“互联·创新·应用”为主题，面向餐饮、餐厅、厨师等行业领域人士，从溯源到应用，旨在打通优质食材培育、选品、采购、烹饪等一系列环节。本届大会结合餐饮端、厨师端、食材端资源，围绕乳制品、肉制品、水产海鲜、名厨、餐厅运营等为餐饮行业创新话题，碰撞更多火花。
上海是海纳百川的国际大都市，餐饮市场更是特色荟聚中外美食交融，2021年上海市服务业十四五发展规划提出了创建国际美食之都的目标，上海餐饮行业积极响应，通过创建地标餐厅、地标美食等举措兴起了创建活动热潮，本次论坛旨在通过专题研讨，促进经典与创新结合，中外美食技艺交流、美食特色与饮食文化的交融，推动美食之都的创建活动不断深化与完善。
17万平米展区
2500家全球参展商
30个国际展团
10万专业观众
9大论坛区
无论是探讨餐饮增长的第二届中国餐饮BOSS大会，或是找寻新亮点的追光者·FHC休闲食品论坛，更有向上进化·第四届中国外卖产业大会，还有流量升级、挖掘爆品的第18届中华餐饮双创论坛，都将汇聚FHC上海环球食品展，与您一同共寻商机！
除此之外，还有面向餐饮、餐厅、厨师等行业领域人士的互联·创新·应用——FHC国际餐饮烹饪产业大会、更有“好味山东”双品牌入沪推介会——“山东预制菜”“山东健康肉”、听风者流量说 2023第四届新餐饮产业大会等更多精彩论坛活动等您参与