塑料制品是指以塑料材料或树脂(含树脂共混物)为原料，加入添加剂，加工成具有一定形状的产品。日常生活中，直接或间接用于跟食品接触有关的塑料产品随处可见，这些都需要做食品级接触材料测试，国标参照GB4806.7-2023标准，欧盟、美国、日本等亦有相应标准法规，后续单独介绍。
适用范围：适用于制作食品接触用的塑料材料及制品，包括未经硫化的热塑性弹性体材料及其制品，食品接触用淀粉基塑料材料及制品（塑料碗、塑料筷子、塑料勺子、塑料叉子、塑料杯、塑料锅铲、塑料盒、塑料盆、塑料切菜板、一次性塑料餐盒、塑料包装袋等各种塑料产品）。
检测项目：原料要求、感官、浸泡液、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属（以Pb计）、芳香族伯胺迁移总量、脱色实验室、单体及其他起始物的特定迁移量、特定迁移总量限量、Zui大残留量、迁移试验、添加剂、标签标识等。
产品标准：GB 4806.7-2023 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品（2024年9月6日正式实施）。
注意：本标准代替GB 4806.6-2016和GB 4806.7-2016。
食品接触用塑料材料及制品的感官要求应符合表1的规定
食品接触用塑料材料及制品的通用理化指标应符合表2的规定
原料要求
食品接触用塑料材料及制品中树脂的使用应符合附录A及相关公告的规定。
食品接触用塑料材料及制品中添加剂(包括植物纤维填料)的使用应符合GB 9685及相关公告的规定。
食品接触用淀粉基塑料材料及制品中所使用的淀粉应为食用淀粉或变性淀粉。食用淀粉应符合GB 31637 的规定；变性淀粉应为GB2760及相关公告批准使用的品种，其质量规格应符合相应的食品安全国家标准的规定。
其他理化指标
食品接触用塑料材料及制品应符合附录A及相关公告对所使用塑料树脂的单体及其他起始物的特定迁移限量(SML)、特定迁移总量限量[SML(T)]、Zui大残留量(QM)等理化指标的规定。
食品接触用塑料材料及制品应符合GB 9685 及相关公告对所使用添加剂的SML、SML(T)、QM等理化指标的规定。
其他技术要求
使用了涂料、油墨和(或)黏合剂等材料的食品接触用塑料材料及制品，还应符合涂料、油墨和(或)黏合剂等相应食品安全国家标准的规定。
食品接触用塑料材料及制品允许使用的树脂及使用要求