2025年上海HOTELEX酒店食品加工设备展览会-3月30日-4月2日举办

2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会

时间：2025年3月30日-4月2日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

主办单位:中国旅游饭店业协会

上海博华国际展览有限公司

联合主办：中华全国工商业联合会烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会

展出面积：40万平方米，14个馆

第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025HOTELEXShanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

展会简介

汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

同期活动

每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的精准曝光，扩大行业影响力。

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

1、厨房设备与用品：

烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

2、桌面用品：

桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

3、食品综合：

乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

4、餐饮食材：

生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

5、烘焙设备及原物料：

烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

6、冰淇淋设备及物料：

冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

10、餐饮设计及配套：

餐饮设计服务、餐饮配套产品

尊敬的酒店业界朋友们，

我是上海博华国际展览有限公司的代表。很高兴能够在这里向您介绍我们即将于2025年举办的一场重要盛会——上海HOTELEX酒店食品加工设备展览会。

在数字化转型的时代背景下，酒店行业也在不断向前发展，迎接新的挑战和机遇。作为专业的展览公司，我们致力于为酒店业界提供一个交流、展示和合作的平台。这场展览会将于3月30日至4月2日在上海隆重举办。

我们将汇集的酒店食品加工设备供应商，为您呈现Zui新的技术、产品和解决方案。这是一个难得的机会，让您亲身体验行业Zui前沿的智能化、自动化加工设备，为您的酒店业务注入一丝科技的魅力。

通过参观我们的展览会，您将有机会了解到：

1. Zui新的酒店厨房自动化技术，例如全自动厨师机器人、无人值守冷饮制作设备等。这些设备将极大地提高您的生产效率，保证食品的质量和口感。

2. 智能化食材加工设备，例如自动蔬菜切片机、智能烹饪机等。这些设备可以减少人工操作的繁琐，提高食材的利用率，确保菜品的美味和口感。

3. 新型食品加工技术，例如3D打印食品、虚拟现实辅助食品制作等。这些技术将为您带来前所未有的创意和惊喜，让您的菜品独具一格，吸引更多的顾客。

4. 节能环保的酒店食品加工设备，例如低能耗设备、可回收材料制作的设备等。这些设备将帮助您降低能源消耗，减少对环境的影响，助您实现可持续发展。

这场展览会将为您提供一个与众多、供应商和同行交流合作的平台。您将有机会参加技术研讨会、论坛、培训课程等活动，与业界精英一起探讨行业趋势、分享经验，并建立有益的合作关系。

请记住，展览会的时间是3月30日至4月2日，地点是上海国家会展中心。这是一个不容错过的盛会，我们诚挚地邀请您莅临参观。

如果您想了解更多关于我们展览会的信息，请访问我们的guanfangwangzhan。

期待与您在2025年的展览会相见！谢谢！