2024年第27届FHC上海环球食品展
举办日期:2024年11月12-14
举办地点:上海新国际博览中心
展馆地址:中国上海市浦东新区龙阳路2345号
主办单位:上海博华国际展览有限公司
展出面积:20万平方米
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历时二十余年的成长发展，FHC已经成为业内领先的贸易展览。在中国食品行业巨大的市场需求下，FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2023年FHC上海环球食品展的整体面积达到17万平方米，经统计，FHC2023到场专业买家来自超过111个国家及地区，共计154,850人，较2021年增长43.8%，较2019年Zui多观众人数比例增长15.77%；其中海外观众4,870人。专业观众数量的高速增长，为展团及展商提供优质商贸服务的也为行业发展注入生机、提振信心。
根据国家统计局的quanwei数据，2023年全年全国餐饮收入52890亿元，同比增长20.4%，标志着我国餐饮业复苏明显,发展信心稳固增强。经中物联食材供应链分会测算，2023年初级食材市场规模达到了7.04万亿元，食材加工规模达到了12.77万亿元。这表明餐饮食材行业在国民经济中占据了重要地位,且市场规模庞大。