本次展示概念:中国茶拿铁
青柑黑流兽:“冠突散囊菌”dujia专利,采用鲜叶纯菌发酵茶制作,保留茶叶的天然香味和营养成分,味道更加清新自然。
直火龙韵:蒸青绿茶经日式Hojicha的远红外烘焙方式制作,再拼配黄茶,滋味纯正,香气馥郁。且茶叶经过强火焙炒后,茶叶中茶多酚和咖啡因含量减少,苦涩味被抑制,茶香充分显露出来。
绿林瓜片:采用安徽六安、霍山、金寨等地区的品种进行比例拼配,茶形自然碎,无芽无梗,茶香清新自然,茶味鲜醇回甘,浓而不苦,香而不涩。
广州浩恩奉仕食品有限公司
7.1F12
展位亮点:广州浩恩奉仕食品有限公司拥有5万平米的现代化水果深加工工业园区,配备全自动化生产线以及专业的食品检验实验室,荣获“5星级茶饮原料生产商,20年专业果汁果酱lingdaozhe”的美誉,是中国新茶饮供应链专注于“专业水果制品解决方案与茶饮原料定制化服务”的企业。
产品亮点:在2023届上海国际酒店&餐饮业博览会上,重磅推出了:浩恩HPP葡萄汁、浩恩HPP水蜜桃汁、浩恩HPP杨梅汁、浩恩HPP双柚汁、浩恩HPP橙汁、浩恩HPP小青柑汁、浩恩HPP香水柠檬汁、浩恩HPP凤梨汁,这八个有代表性的浩恩HPP果汁,深受市场的认可。
浩恩HPP超高压灭菌锁鲜工艺:HPP技术以浩恩HPP超高压灭菌锁鲜工艺为代表,锁住食物鲜活、营养和口感。
HPP技术是以水为介质对软包装食品等物料施以400-600Mpa压力,在超高压处理过程中,通过压力传导,达到灭菌的目的。
工作温度远低于热处理,这样不仅可以避免食品中热敏性成分遭到破坏、抑制褐变反应的发生,延长食品保质期的Zui大程度地保留食品的原有风味、色泽、营养价值,口感生鲜如初,新鲜与营养兼得。
OATLY 噢麦力
1.2F16
展位亮点:OATLY是全球燕麦植物基lingxian品牌。超过25年的时间里,OATLY始终致力于开展燕麦相关的专业研究,通过开发燕麦这一世界性栽培作物的固有属性,推动人类健康和地球可持续发展。
产品亮点:对燕麦的投入带来了核心技术的进步,让OATLY得以拓宽乳制品组合的广度,推出包括燕麦饮、燕麦基冰淇淋、酸奶、奶油、涂抹酱等新选择。
在本次展会上,OATLY展台将为大家提供基于咖啡大师、茶饮大师、燕麦奶油及燕麦雪糕的出品,欢迎前来品尝,一同感受燕麦的香气。
荷兰皇家菲仕兰专业乳制品
2.2H 2.2D72
展位亮点:菲仕兰带来潮饮创想站主题展台,借助菲仕兰对全球及本土市场消费环境的洞察,拆解品类发展规律,助力潮饮创想、品牌出圈。
产品亮点:廸比克、黑白、菲鸟三dapinpai始终致力于为饮品品牌提供360°全方位服务支持,特别是应用创新服务
精彩活动:黑白X桂桂茶联合打造“黑白桂人食验室”。限量款定制丝袜奶茶免费派送,数量有限,先到先得。
厦门天至茶业有限公司
7.1F62
展位亮点:天至茶业是一家集研发与工厂于一体的茶叶源头供应商,于厦门、深圳、上海等地均设有研发中心,并始终坚持“为菁英连锁提供高水准茶风味定制服务”为理念。
天至在茶风味定制方面不断精进,力争走在行业前端。助力诸多品牌从创立之初到成长为区域头部品牌,“定制+保护”的服务受到了yizhihaoping。
产品亮点:本期展会中,天至研发团队以“产地茶,自然香”为产品理念,正式启动乌龙茶解冻计划第二期!开创了“新风味观音系列”,正式发布金观音、木观音、水观音、火观音以及“岩韵”十足的罗汉单枞。
未来五年,天至茶业依然注重乌龙茶的变化!
维益
2.2馆 2.2C06
展位亮点:美国维益公司作为全球性的全品类奶油供应商,始终致力于促进餐饮渠道、饼房及零售市场的发展,更不断创新出和行业、客户、市场相匹配的各类产品,竭尽所能为客户提供全面的解决方案。
此次博览会,维益现场展位分别设有潮流饮品区、风味Topping区、多消费场景展示区,全方位展示维益产品的多品类应用及方案。现场更有专业星级技术助阵,现场演示制作各种饮品。
维益展位现场,以“维”、“益”两字为主题,充分结合了近期茶饮/咖啡行业热点,例如:凉感、蔬果、老盐、花香、茶香、奶盖、雪顶等,为观众带来不同维度的多感体验。
主推产品:维益爱真喷射稀奶油、维益醇厚奶茶基底、维益爱护咖啡饮品浓缩奶油、维益雪顶淡奶油、维益芝士奶霜等。
现场活动:全新维益中国餐饮品牌周边免费派赠。
大咖国际
8.1H C22
展位亮点:本次展会全场Zui大特装展位,大咖国际Zui全产品展示,100余款潮流应用方案现场呈现……
产品亮点:
爆款果蜜:大咖果蜜,行业首创,15亿杯柠檬水背后的秘密。
冷冻水果系列:四季鲜果,全球直采,水果含量达55%以上。
咖啡豆系列:精选埃塞俄比亚、云南等优质产区咖啡豆,专业咖啡品鉴师团队,精准把控产品品质,荣获IIAC国际咖啡品鉴大赛1项铂金奖,4项金奖;