本届HOTELEX上海展精彩依旧：精美的器具、色香味俱全的食品、五彩缤纷的潮流饮品和各种独特的设计创意都在本次展会上得以呈现。热情洋溢的来访者穿梭在展位间，各式各样的美食与料理都让观众们目不暇接。
络绎不绝的人们涌入会场，同时与其他食客和展商们交流分享。本次展会上的展商们都发挥出了精彩的表现，让来自全国各地的人们感受到了中国餐饮业的勃勃生机。我们把展商类别分成四大板块，涵盖了餐饮行业的各种品类。让我们一起浏览今天的展商风采，感受餐饮行业的繁荣与多样性！
咖啡与茶、潮流饮品、酒水综合、冰淇淋设备及原物料展出类别包括：
- 酒精类饮品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精类饮品
- 酒类配套：酒类器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒类包装 | 其他酒类配套产品
- 冰淇淋机械及相关设备 | 冰淇淋制冷设备 | 冰淇淋原辅料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具
咖啡设备及其配件 | 咖啡冲泡器具及配件 | 咖啡原物料及相关用品 | 茶原料及成品 | 茶类器具及工艺品 |茶用设备及技术
饮品原料 : 糖浆、果露、果酱 | 浓缩果汁 | 乳制品 | 其他饮品制作原料 饮品设备 : 果糖机 | 封口机 | 开水机 |饮品自动售饮机 | 其他饮品设备
工业饮料及设备 : 软饮料 | 功能性饮料 | 高端饮用及瓶装水 | 工业饮料设备
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烘焙设备及原物料、厨房设备与用品展出类别包括：
- 烘焙设备 | 烘焙配件 | 烘焙制冷设备 | 烘焙原辅料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品
烹饪设备综合 | 洗消设备 | 制冷设备 | 厨房环保设备 | 中央厨房设备 | 厨房辅助设备及用品 | 厨房食品加工机械 |厨房设备生产加工机械 | 冷链物流及配送
（*以上排名不分先后）03
餐饮食材、食品综合展出类别包括：
- 生鲜肉禽 | 米面杂粮 | 水产制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火锅食材 | 果蔬产品 | 调味品 | 冷冻食品 | 预制产品| 其他食材
- 乳制品 | 休闲食品 | 方便食品 | 罐头食品 | 有机食品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品
（*以上排名不分先后）04
桌面用品、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资展出类别包括：
- 食品包装材料与制品 | 食品饮料包装机械 | 食品包装设计及解决方案
- 餐饮设计服务：餐饮全案设计 | 餐饮空间设计 | 餐饮 VI 设计 | 其他餐饮设计
- 餐饮配套产品：餐饮休闲餐桌椅 | 智慧餐饮及解决方案 | 餐饮布草及制服 | 餐饮装饰及照明 | 大堂用品及运营设备 |餐饮清洁及防疫用品 | 其他配套产品
- 餐饮连锁 | 零售连锁 | 服务连锁 | 连锁资源
桌面餐具与器皿 | 陶瓷餐具 | 玻璃及水晶器皿 | 不锈钢餐具 | 金银器 | 密胺餐具 | 竹木餐 具 | 塑料、亚克力餐具 |综合类材质餐具 | 桌面辅助用品 | 餐布 | 餐桌椅 | 餐台 | 餐具艺 术品 | 自助餐设备与用品 | 自助餐炉、餐台、餐架 |保温设备 | 自助餐台装饰品
（*以上排名不分先后）为期四天的HOTELEX第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会在今天落下了帷幕，这次展会是行业内所有人共同的展会，也是大家交流合作的平台。在过去的几天里，我们见证了许多youxiu的品牌，创新的产品与技术的展示。这里不仅是展商们展现自己的平台，更有睿智的思想碰撞和商业机遇的探索。