2025上海咖啡与茶展—HOTELEX2025上海国际酒店及餐饮业博览会

根据tianyancha数据，截至2023年底，存续的新茶饮相关企业33.8万余家，其中，2023年1月至12月新增注册相关企业5.4万余家；2023年年内新茶饮领域融资事件超30起，融资金额超19亿元。

新茶饮行业的竞争持续加剧，品牌之间在产品创新、营销策略、出海布局等方面展开激烈的角逐。一些“初代网红”奶茶店因为产品研发落伍、供应链缺乏调整、营销宣传“失声”等原因，逐渐失去市场话语权。而一些头部品牌则通过自建或甄选基地、搭建全链路品控体系、公开配方原料信息等方式，突出真品质、健康化的特点，赢得消费者的青睐。