时间：2025年3月30-4月2日
地址：上海浦西·虹桥 国家会展中心
规模：400,000㎡
展出面积 250,000
专业观众 3000+
优质展商 50+场
专业活动指导单位：上海市文化和旅游局
主办单位：中国旅游饭店协会
上海博华国际展览有限公司
迈科MEIKO
展位号：4.1A15
迈科MEIKO在行业内Zui先提出了商用洗碗间解决方案，实行现场考察，聆听客户需求，综合分析客户各项资料，根据洗碗间不同区域的具体环境及产品性质，针对餐具回收、洗涤、收集以及餐厨垃圾处理等四大环节，设计合理的洗涤流程，推荐客户使用相应的产品，达到洗涤标准的同时营造更好的就餐环境，提高消费者的用餐愉悦感。
迈科M-eR系列篮传送式洗碗机
迈科UPster B 系列履带传送式洗碗机
迈科UPster B 系列履带传送式洗碗机具有经济、实用、高效等特点。MIKE3清洁控制系统，使卫生管理更高效，可达到zuijia清洁效果；内置的清洁剂节省系统CSSBasic，减少50%的清洁剂用量。选配的CSSTOP系统更加先进，可节省高达80%的清洁剂耗用量。更重要的是，AWS高效节水系统可节省20%用水量，LEM低能耗管理系统可节省30%的能耗，在保证干净整洁的同时，高效节能节水。
展位号：4.1B15
星崎集团是一家以全自动制冰机、商用冷柜等为主要产品，产品线延伸至各项厨房设备领域的跨国企业。
星崎制冰机所产冰型丰富，方冰、新月形冰、碎冰/雪花冰等冰型涵盖各类餐饮，能够充分满足日常餐饮生活的需求。
2023年，星崎启动新品扩充企划，展示柜和洗碗机成为星崎家族的新成员。
IM-45CB
尺寸（mm）：660×570×（695+90）
日产冰量：47kg
储冰量：15kg
制冰方式：喷淋
全封闭水回路和制冰室彻底切断杂物的混入途径, 确保整个制冰过程不受污染。
喷淋并自然排除水中的杂物, 确保制冰原料的纯净。
冰块在制冰过程里不断被制冰室内壁挤压, 变得更低温、坚硬，不易融化。
智能控制系统自动优化制冰过程中的能耗，减少成本投入。
KM-40C-HC
制冰方式特点：
升级款DC水泵自动调整制冰过程中的水流强弱，让清洗方式变得更加智能。
设计，双面同时制冰不仅增加了单次制冰量, 而且在减少能耗的同时减少设备循环次数,大大延长了制冰机的使用寿命。
洗刷并自然排除流水中的杂物, 确保制出的冰块晶透结实。
制冰板弧形紧贴制冷管, 优化热交换效率, 精准提高制冰机产能。
升级款DC水泵自动调整制冰过程中的水流强弱, 让清洗方式变得更加智能。
使用R290冷媒