HOTELEX酒店餐饮2025第33届上海国际酒店及餐饮业博览会
时间:2025年3月30-4月2日
地址:上海浦西·虹桥 国家会展中心
规模:400,000㎡
展出面积 250,000
专业观众 3000+
优质展商 50+场
专业活动指导单位:上海市文化和旅游局
主办单位:中国旅游饭店协会
上海博华国际展览有限公司
名厨磁电
名厨磁电是一家致力于研发适应中餐烹饪习惯的全电厨房设备公司,公司拥有以“明火仿真技术”专利集群为代表的核心磁电加热技术,是国家高新技术企业。公司专注于节能环保商用厨房设备的制造,以电能替代传统的燃油/燃气作为厨具的主要加热能源,从而打造低噪音、低能耗、无明火、低排放等节能低碳型绿色厨房。
多门电磁智能蒸柜
微压蒸汽技术,对腔内施以10-15kPa的腔内压力,产生103℃饱和蒸汽,蒸汽更猛,传热系数更高,蒸制效率更高。
Quick Steam 蒸汽快速发生系统,水位精准控制,蒸汽产生时间更快,蒸汽量足。
独立蒸腔互不串味。
各腔体独立控制,配备独立控温、定时和菜单功能。
配备IH快速回温功能(仅电磁加热款),回温过程中无需热传导,瞬时反应速度更快,回温速度更快。
配备IH变频节能功能(仅电磁加热款),工作功率能根据设定温度智能调节,用较低的功率维持所设定温度,更加节能省钱。
电热煮饭机
AI蒸汽测温程序,通过精准检测蒸汽温度,jingque控制中温醒米、旺火沸腾、余火焖香“煮饭三部曲”。
AI算法调整和独立蒸汽感应腔体设计,无需等待机器冷却,即可连续稳定煮出好米饭。
特质加厚“金刚球釜”,可实现“大火包锅”的立体加热效果,锅具余热可长时间维持在100℃以上,焖饭更香。
智能操作:一键煮饭,一键预约,七档米饭软硬度调节功能,解锁更多煮饭可能。
松下冷链(大连)有限公司创立于1994年,是国内lingxian的商用制冷设备综合方案提供商,业务遍及20多个国家和地区,为世界各地的尊贵客户提供专业的设备和贴心的服务。
经过多年的市场、技术、管理积淀,凭借着在产品研发、店铺设计、设备提供、工程配套、E站式服务等综合优势,松下冷链(大连)成为国内dingjian的全程冷链综合解决方案专家,在商用厨房设备领域、超商设备领域、饮品设备领域、低温物流设备领域为客户提供zhuoyue的服务。
松下B系列商用厨房冷柜
节能环保:使用环保冷媒,全新绿色环保发泡材料;
智能化控制系统,高效制冷,可搭配IOT;
立柜侧板一体发泡到顶,卧柜台面板一体发泡,提升整体强度;
更加适用于厨房小型化的场景需求,方便调整布局;
采用新型树脂材料的门密封条,有效提高门的隔热和气密性;
内箱边角处采用R8圆角设计,便于日常清洁,不留卫生死角;
上下门对称设计,可根据不同场景调整产品开门方向;
满足松下PCSS安全设计基准,产品安全通过严格检测。