上海食品经营许可证是开办餐饮食品店铺所必须的许可证,是保障食品安全的重要文件。对于想要开办餐饮食品店铺的朋友们来说,办理上海食品经营许可证是必经的程序。下面,我将为大家介绍一下办理上海食品经营许可证的完整流程及必备条件。
1. 餐饮服务:中餐、西餐、小吃、快餐。
餐饮服务是我们常见的饮食方式,其中包括中餐、西餐、小吃和快餐。想要办理上海食品经营许可证的朋友们,需要明确自己的餐饮服务类型,例如中餐、西餐、小吃或快餐。不同的餐饮服务类型,在办理上海食品经营许可证时,所需材料略有不同。
中餐:需要提交营业执照副本、经营者的身份证明、法定代表人的委托书(若有)、门店的租赁合同或购房合同、员工健康证、食品从业人员健康证明和消防安全审核意见等。
西餐:需要提交与中餐相同的材料,还需提供菜单及标签(含食品及食品添加剂标签)、厨师健康证明和餐饮服务设备布置图等。
小吃:需要提交与中餐相同的材料,还需提供食品原料及配料购货凭证、小吃样品照片和小吃生产设备布置图等。
快餐:需要提交与中餐相同的材料,还需提供食品原料及配料购货凭证、快餐样品照片和快餐流水线生产设备布置图等。
2. 奶茶店:门店销售。
奶茶店是现代人们喜欢的一种饮品店铺,其办理上海食品经营许可证的要求略有不同于餐饮服务。办理奶茶店上海食品经营许可证的条件主要包括门店销售和相关的材料。
门店销售:办理奶茶店的上海食品经营许可证,门店需与其他商铺相分开,独立销售奶茶类食品。
相关材料:需要提交营业执照副本、经营者的身份证明、法定代表人的委托书(若有)、门店的租赁合同或购房合同、员工健康证、食品从业人员健康证明、奶茶产品标签、消防安全审核意见等。
3. 饮品店:食品证。
办理饮品店的上海食品经营许可证,主要需要满足食品证的要求。食品证分为A类、B类、C类三类。
A类:适用于无需加工直接供应的散装食品、含酒精饮料、冰激凌、露天经营食品等。
B类:适用于糕点、面包、其他烘焙类、熟食、熟肉制品、保鲜盒装、速冻食品等。
C类:适用于需现场制作或现场烹调的餐饮食品,包括中餐、西餐、小吃、快餐等。
需要注意的是,根据不同的餐饮服务和食品类型,所需的材料及办理流程会有所不同。办理上海食品经营许可证时,务必按照相关要求准备好所需材料,以免耽误办理进程。