备受瞩目的HOTELEX2025第33届上海国际酒店及餐饮业博览会即将于2025年3月30日至4月2日在国家会展中心（上海·虹桥）隆重举行。本届展会以40万平方米的超大展馆面积，汇聚了数千家业内展商，预计将吸引数十万专业观众共襄盛举，再次掀起酒店餐饮业的变革与升级浪潮。
作为酒店餐饮人的年度行业盛宴，上海国际酒店及餐饮业博览会一直以来都是业内关注的焦点。上届展会凭借3818家展商和28万3046名专业观众的强大阵容，成功创下了开展首日观众突破10万人的纪录。本届展会更是汇聚了3000余家来自厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材等12大板块的优质展商，带来各自的经典产品和当季新品，为观众呈现一场行业内的饕餮盛宴。
参展范围
1、厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
3、食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品
4、餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
5、烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
6、冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
10、餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
在当下餐饮业的变革与升级的时代背景下，HOTELEX展会积极响应行业趋势，将庞大的酒店餐饮产业细分为多个板块，使得整个行业生态链得以一览无余。展商们带来的新品和经典产品不仅展示了餐饮业的全新走势，更将发展与创新的基因深深根植在每一位参会者的心中。
展会现场，每一个热门展位都成为了买家们争相求合作、谈生意的焦点。庞大的市场需求与展会现场的优质品牌相互碰撞，擦出了无数火花。成交、合作、牵手、洽谈，每一个动作都见证了展会专业性的证明。
此外，展会还吸引了众多和学者前来交流分享。他们围绕餐饮业的“内卷”、茶饮的“出海”、消费的“升级”、产业的“革新”等热门话题展开深入探讨，为行业的发展提供了宝贵的思路和方向。
上海国际酒店及餐饮业博览会的成功举办，不仅为酒店餐饮行业提供了一个展示和交流的平台，更推动了整个行业的变革与升级。在这个变革的时代，HOTELEX展会将继续发挥其引领作用，带动业内全产业链的力量，为酒店餐饮业注入新的活力。
我们期待在HOTELEX2025上海国际酒店及餐饮业博览会上，见证更多创新成果的诞生，共同推动酒店餐饮行业的繁荣与发展。
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