餐饮服务经营者:热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、半成品制售、自制饮品制售
上海食品经营许可证是对从事食品经营活动的企业、个体户等进行管理和监督的一种许可证件。在上海市,经营者需要获得食品经营许可证才能合法开展食品经营业务。
食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类,经营者根据实际经营情况提出,可以复选。
食品销售,包括散装食品销售、散装食品和预包装食品销售、酒类商品销售、生猪产品、牛羊肉产品的销售。从事散装熟食销售,预包装酒类商品批发、零售,散装酒类商品零售,生猪产品、牛羊肉产品批发、零售的,应当在经营项目后以括号标注。
餐饮服务,包括热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、半成品制售、非即食米面制品制售、非即食肉制品制售和自制饮品制售等,其中半成品制售jinxian中央厨房申请,非即食米面制品制售、非即食肉制品制售jinxian标注为现场制售的食品销售经营者申请。从事冷加工糕点制售、冷荤类食品制售、含乙醇饮料制售及仅从事简单制售的,应当在经营项目后以括号标注。
食品经营管理,包括食品销售连锁管理、餐饮服务连锁管理、餐饮服务管理等。
具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,应当结合加工工艺、食品安全风险等级等综合判定归类。
食品经营者取得食品销售中酒类商品、生猪产品、牛羊肉产品经营项目的,或取得餐饮服务类、食品经营管理类经营项目的,销售预包装食品不需要在许可证上标注预包装食品销售的经营项目。
一、食品经营许可证办理的程序
了解办理食品经营许可证的程序对于创业者们非常重要。在上海市,办理这一证件主要包括以下几个步骤:到所在区政府的食品药品监督管理部门进行咨询,并领取办理申请表格。根据要求填写申请表格,并准备好相关的证明材料,例如,企业的营业执照、法人代表的居民身份证、场所租赁合同等。将填写好的申请表格和证明材料一并递交到该部门。后,等待相关部门的审核和许可证的发放。
二、食品经营许可证办理所需的时间
众所周知,办理许可证需要一定的时间,不同地区的具体时间也会有所不同。一般情况下,在上海办理食品经营许可证的时间约为10个工作日左右。整个过程中,需要经过审核、备案等程序,在递交申请后,需要耐心等待审核部门的处理。有些区域甚至可能因为各种意外因素导致时间延长,创业者们需要提前了解并做好心理准备
三、食品经营许可证的要求
1.经营场所:申请人必须拥有符合相关标准的食品经营场所,并能提供租赁合同、房产证明等相关材料。
2.食品安全措施:申请人需制定并执行科学的食品安全措施,确保食品的质量和安全性。
3.从业人员健康合格:食品从业人员必须具备相关的健康合格证明,确保食品操作环节的卫生安全。
4.食品流通环节:申请人需要按照规定建立合理的食品流通环节,确保食品的追溯和流通可控。
5.证明材料:申请人需提供相关的证明材料,包括营业执照、组织机构代码证、法定代表人身份证明等。
四、上海食品经营许可证的办理流程
以下是上海食品经营许可证的办理流程,供您参考:
1.填写申请表格:申请人需要准备好相关材料,如营业执照副本、卫生许可证等,并下载填写上海食品经营许可证的申请表格。
2.材料审查:提交申请表格和相关材料后,工作人员将进行初步审查,确保材料的完善性和合规性。
3.现场核查:在初步审查通过后,相关部门将进行现场核查,检查经营场所、设施设备、食品安全措施等情况。
4.检测抽样:根据需要,工作人员可能会抽取食品进行检测,确保质量和安全标准符合相关要求。
5.审批决定:经过综合评估和审核,相关部门将根据申请人的资质和条件做出审批决定。
6.领取许可证:如果申请获批,申请人可携带相关材料和通知书到指定地点领取上海食品经营许可证。
五、食品经营许可证在上海代办的价格是多少?
食品经营许可证费用3000元左右。不同案例价格会有差异,资料不齐价格也会有所差异,具体需要看代办公司(选择的代办公司不同价格可能也会有所差异)。
涉及预包装食品,散装食品,奶粉,保健品,茶叶,酒类批发,乳制品,餐服务等公司经营都需要食品经营许可。
预包装食品所需资料:营业执照,公章,法人身份证原件,参考时间10-15工作日。
散装食品、乳制品、奶粉、保健品,餐饮店、奶茶店(50平方以下):
所需资料:营业执照,公章,法人身份证原件,实地场地租赁合同,健康证,有可能看场地。参考时间20-25工作日。
餐饮店,奶茶店,蛋糕店(50平米以上):场地平面图,根据场地面积报价。
办理流程:到食品药品监督管理局提交资料,等待审核,审核通过后领食品经营许可证
餐饮服务经营者:热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、半成品制售、自制饮品制售