2025年上海咖啡饮品/乳制品展览会(HOTELEX酒店用品展)

2024-12-23 07:10 222.140.156.243 1次
发布企业
上海博华国际展览有限公司商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
8
主体名称:
上海博华国际展览有限公司
组织机构代码:
91310115607392004G
报价
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关键词
酒店饮品展,乳制品展,咖啡茶饮展,食品包装展,厨房制冷设备展
所在地
上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦8楼
联系电话
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经 理
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产品详细介绍

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这一赛季

三元将提供


“品致鲜牛奶”


乳制品支持

助力咖啡师们尽情展现精湛技艺与创意


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易打发+口感好,

咖啡拉花“神助攻”


这几年随着精品咖啡的发展,拉花艺术受到更多人关注,拉花也成为一名咖啡师的必备技能。每一杯精心制作的咖啡,每一次别出心裁的拉花,都承载着咖啡师们对技艺与创意的追求。而要做出完美的拉花,离不开好牛奶的支持。三元此次提供的品致鲜牛奶,不管是在应用操作还是在风味口感上,都能为选手们带来独特体验。


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这是一场关于拉花技术的较量,咖啡师不仅需要考虑出品的口感,更要注重拉花效果的呈现。在应用操作方面,品致鲜牛奶3.3g/100ml的蛋白质含量,在咖啡搅打奶泡时表现出色,发泡速度快,发泡率高,泡沫细腻且持久,易拉花,为选手们的艺术创作提供了更大的发挥空间。

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艺术呈现之外,口感风味也不能忽视。在口感上,品致鲜牛奶使用了巴氏杀菌工艺,Zui大程度锁住了牛奶的营养活性,口感鲜甜轻醇,与咖啡混合后融合度好,可以中和咖啡的醇苦,却不会掩盖咖啡本身的风味,使牛奶的甜与咖啡的香在交汇中达到一种平衡和谐的状态,喝起来富有层次感。


好口感源于好奶源,三元不仅从牛奶的种源上做培育,还拥有5家GAP认证奶源,首创奶牛EDTM饲养体系,从奶源上保证了牛奶的高品质。品致鲜牛奶正是源自GAP认证牧场,从奶源到生产,全程质量控制,确保产品品质稳定。


咖啡“卷奶潮”,

看三元如何出招


随着咖啡文化逐渐普及,喝咖啡成为许多人的生活习惯,咖啡行业市场规模也持续扩大。《2024中国城市咖啡发展报告》显示,2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元,预计2024年将增至3133亿元。其中,奶咖备受外卖消费者欢迎。


市场火热,驱动众多乳企纷纷布局咖啡专用奶赛道。随着大众健康意识提升,消费者对咖啡的品质要求也越来越高,从业者寻求更高品质的咖啡用奶是大势所趋。


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品质为先,

严苛品控有保障


为了更好满足咖啡市场需求,三元坚持“好种出好牛、好牛产好奶、好奶在三元”的原则,从奶源、生产加工到储运,全产业链层层把控,致力于提供高品质、专业、创新型的产品。


在优质奶源的基础上,三元始终秉持高标准的生产流程,建立严苛的品控管理体系,具有146项+工厂自检项目,确保产品品质与安全。


在储运方面,三元拥有成熟的冷链体系,实现了原料奶及低温成品储运全程冷链和物流可视化GPS监控,全方位适配乳制品储存和运输的需求。以品致鲜牛奶为例,这款牛奶因为是低温鲜奶,需要在2~6℃的条件下保存,三元依托现代化冷链配送的完整奶业产业链,Zui大程度保障了运输过程中鲜奶的品质和新鲜度不受损。


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丰富品类,

为咖啡创新注入新活力


三元洞察市场变化,与时俱进,近几年不断推出专为咖啡行业定制研发的系列产品,除了品致鲜牛奶,还有大师尊享版纯牛奶、三重芝士厚乳、多效淡奶油等,满足客户多方面的需求,为咖啡创新提供新灵感。

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目前,三元已经与多家知名咖啡品牌建立了长久合作关系,提供稳定的乳品原料供应,获得高度认可。


当理性消费成为主基调,消费者愈发追求的风味体验,更乐于为高“质价比”买单。咖啡、新茶饮赛道竞争愈演愈烈,品牌卷原料、卷配方屡见不鲜,原料更新升级成为常态。乳品是咖啡的“CP”,乳企如果能够抓住咖啡新茶饮赛道的机遇,就掌握了打开新市场的密码。


三元深耕乳品行业多年,一直与行业同频共振,旗下特殊渠道事业部,致力于成为专业乳品伙伴。咖啡热潮下,三元特渠将立足优质奶源,把好每一关,继续发力乳制品创新与原料配方升级,适应市场发展的需要,为推广咖啡文化、促进行业发展贡献力量。


所属分类:中国展会网 / 综合类展会
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成立日期1998年04月20日
主营产品展会招展,展位预定,展会策划
公司简介上海博华国际展览有限公司是总部设在英国伦敦的英富曼集团(InformaPLC.,全球最大的会展主办机构,英国富时100上市公司)与上海华展国际展览有限公司于1998年在上海设立的国内领先的中外合作展览公司。从初创至今30年以来,公司展会全年租馆总面积已达到150万平方米(数据源于2019年,占当年上海市会展全部租馆面积的十分之一),为来自全球的近100万采购人士创造了多重贸易机会;公司自2006年 ...
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