虹口区熟食店办理食品经营许可证详细、材料、流程、要求-虹口区代办食品经营许可证申请材料？
第一条：专间≥6平方(不包括预进间),熟食专间内有洗手池、专用传菜窗口。二次更衣室设置独立的洗手池、消毒、更衣设施。
装修要求
①专间内无明沟，地漏带水封。
②食品传递窗为开闭式，其他窗封闭。
③天花板无毒、无异味、不吸水、表面光洁、
耐腐蚀、耐温、浅色材料。(铝塑板)
④地面用无毒、无异味、不透水、不易积垢、
耐腐蚀、防滑的材料铺设。(地砖)
⑤专间培裙(瓷砖、玻璃)铺设到顶。专间只
设一扇门，通往二次更衣室，采用易清洗、不吸水的坚固材质，能够自动关闭。
⑥专间内设有独立温度控制的空调设施、温度
显示装置、专用冷藏设施与消毒设施：如紫外线灯(铺设在操作台上方60公分),净水装置。
食品经营许可证办理流程：
1、网上登记
2、提交材料
3、现场核查
4、食品药品监督，管理局审查材料
5、打证发照
食品经营许可证必需材料：
1、《食品经营许可申请书》
2、经营场所使用证明
3、食品安全管理制度文本
4、经营设备、工具清单
5、食品安全管理人员的身份证明
第二条：食品经营许可证必需的条件：
场所：与经营范围内的食品品种、数量相对应食品的原料处理和食品加工、包装、贮存的类似场所，依旧维持该场所环境整洁，与有毒、有害场所并且和其他的污染源保持规范的距离。
设备与设施：具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理的各类废水、丢放垃圾和废弃物品的设备或者设施。
设备布局和工艺具体流程：要有合理合法的设备布局和工艺流程，防止未加工的食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
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