从我国实际情况看,农产品经营主体多为农民或小、散个体经营者,经营的对象是蔬菜、瓜果等鲜活农产品,很难通过实行许可进行管理。这次修改食品安全法,将农产品销售纳入本法调整范围后,明确销售食用农产品不需要取得许可。通过增加食用农产品批发市场检验、建立进货查验记录制度等规定,进行源头控制。执法部门应当加强对食用农产品市场销售的日常监督管理,确保食品安全。
-网络上有许多“家庭自制食品”卖家,他们依托私家厨房进行食品加工生产。这部分商家申请营业执照和食品流通许可证是否困难?是否需要租实体店铺?
根据《食品流通许可证管理办法》规定,申请食品流通许可证需要符合的条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有食品安全技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
根据以上规定,“家庭自制食品”商家依托私家厨房进行食品加工生产,应当有实体店铺。
自产自销农产品、海外代购会受影响吗?
自产自销农产品不受影响部分海外代购须提供许可证。
淘宝食品卖家必须要有食品流通许可证吗?淘宝客服人员告诉记者,自产自销的食用农产品目前不需提供许可证。“如果说是农产品及经营地方特色食品的商家,比如说你卖的是自产自销的农产品,水果、蔬菜、水产、海产品、没有包装的、无QS标志的商品,是不需要许可证的。”
据悉,淘宝对海外直邮、代购暂时不做要求(以发布宝贝时选择的采购地、库存状态、发货地等条件为依据)。淘宝热线客服表示,目前,通过直邮方式将食品配送给买家的海外代购商家,确实暂不要求提供许可证。但通过国内转运的方式将代购的食品配送给客户,发货地址在内地的代购商家,仍需提供“食品流通许可证”。
在淘宝经营香港代购的淘宝卖家小如,经常往返内地和香港,采取香港采购、内地发货的方式。小如的淘宝店除了经营香港代购的日用品、化妆品外,还出售包括曲奇、月饼在内的食品。根据淘宝客服的说法,如果按照小如现在的方法经营海外代购食品,小如需要提供食品流通许可证。小如表示,她会考虑不采用在淘宝交易这类商品的方式代购食品。