在上海开饭店,做餐饮,做外卖,或者小吃,但凡涉及自制食品的都需要办理食品经营许可证和营业执照,我们详细了解一下办咯食品经营许可证和营业执照的办理材料和流程注意事项!
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一、营业执照办理
准备资料
1⃣选址证明:无论你的店址选在商场、临街店铺还是出租房一楼,对应的证明材料各有不同。商场直接找物业开具注册地址资料;临街店铺需提供房产证复印件;出租房一楼则需到街道办事处开具街道备案证明等
(注:如果只是售卖预包装食品,或分装食品,可以不用去租店面!)
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2⃣ 身份信息:法人、全体股东、监事、财务的身份证正反面照片、联系方式等
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3⃣ 经营基础信息:公司名称、注册资本、经营范围等。
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办理流程
diyi步:到市场监督管理局提交申请。
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第二步:提交所有准备好的资料,耐心等待审核。通常,这个过程大约需要5个工作日。
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第三步:审核通过后,会通知你领取营业执照。
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二、食品经营许可证
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1⃣ 前置许可:营业执照原件及复印件,它是申请食品经营许可证的必备前提。
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2⃣ 店铺平面图:清晰标注厨房、就餐区、仓库等区域布局,确保符合食品安全规范
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3⃣ 设备设施清单:列出主要的厨房设备、冷藏冷冻设施等,证明具备开展餐饮业务的硬件条件
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4⃣ 食品安全管理制度:制定详细的食品采购、储存、加工、清洗消毒等操作规程
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办理流程
diyi步:领取营业执照后,立即启动食品经营许可证申请
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第二步:等待市场监管局安排工作人员上门检查。会对你的店铺环境、设施设备、卫生状况等进行实地核查
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第三步:通过现场检查后,静待审批结果。一旦审核通过,通知你领取食品经营许可证。
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小贴士
审图与装修:在办理营业执照的可以同步进行店铺装修设计并提交审图。节省时间,确保装修符合消防、环保等要求,避免后期返工。
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员工健康证:别忘了,店内所有直接接触食品的员工需持有有效的健康证明。尽早安排体检,以免耽误开业进程