2024年高联采高校后勤餐饮博览会暨第25届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会
主 题： 因为FOOD·校园GOOD
时 间：2024年9月21日~22日
地 点：中国国际展览中心（朝阳馆）
随着高校招生规模的不断扩大，师生对于餐饮服务的需求也日益增长。高校后勤餐饮行业作为服务师生的关键领域，其发展水平和服务质量直接关系到师生的生活质量和学习状态。加强高校后勤餐饮行业的交流与合作，推动行业的创新与发展，对于提高师生生活质量和促进高等教育事业的健康发展具有重要意义。
本次大会将围绕高校后勤餐饮行业的热点话题和前沿技术展开深入探讨，还将举办多场主题活动，包括新品发布会、技术交流会、采购对接会等。以下是本次大会的几大亮点与特色：
1. 深度梳理行业发展痛点
大会将针对高校后勤餐饮行业的发展痛点进行深入剖析，提出针对性的解决方案和建议。还将邀请进行主题演讲，分享新的行业动态和前沿技术，为行业发展提供新思路、新标准和新举措。
2. 集中展示产业链发展趋势
大会将集中展示高校后勤餐饮行业上下游产业链的发展趋势，包括食品原材料、厨房设备、智慧食堂、净菜、餐厨垃圾解决方案等多个领域。参展企业将通过展示新的产品和服务，向观众展示高校后勤餐饮行业的创新成果和发展方向。
3. 搭建交流对接平台
大会将设立商务洽谈区，为各参展企业与观展单位进行深入沟通设立专属区域和时间。参展企业可以通过与高校后勤管理人员的面对面交流，了解高校的需求和期望，从而更好地满足高校的服务需求。大会还将举办多场采购对接会，为高校与供应商提供直接交流的机会，促进双方合作。
4. 突出乡村振兴与低碳环保理念
大会将特别设立“乡村振兴”展区，展示适合高校消费的乡村振兴产品。还将关注低碳环保理念在高校后勤餐饮行业的应用和推广，推动行业向绿色、低碳、可持续的方向发展。
展品范围：
食材供应链：粮油米面、畜禽肉类、生鲜、净菜、水产品、海产品、调味品、农副产品、奶制品、饮品、速冻/速食产品、食品团购福利产品等，以及保温箱包、环保餐具、配送车等周边用品；
团餐/连锁品牌：中西式快餐连锁、地方特色、风味小吃、清真食品、咖啡茶饮等餐饮品牌，以及健康营养餐、预制菜等；
商厨设备：节能灶、蒸烤箱、洗碗机、自动切配机、果蔬清洗设备、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、油水分离器、油烟净化、厨余垃圾处理等厨房设备，以及炒菜机器人、分餐机器人、打汤机器人等智慧厨房设备；
智慧食堂：点餐设备、智慧结算台、人脸识别消费机、收银设备、自助设备、保温设备、留样设备、净水饮水机、智能取餐柜、送餐机器人等智慧餐饮服务设施，以及智慧食堂综合解决方案等；
餐饮信息化：供应链管理系统、中央厨房管理系统、团餐数字化解决方案、预约点餐系统、连锁餐饮管理系统、预约点餐系统、配送系统、人力资源管理系统等；
餐饮新零售：自助餐饮售卖设备、团餐机、盒饭机、快餐车等；
食品安全管理：明厨亮灶、智慧食安、食品检测、食品监管与追溯系统、校园食品安全综合解决方案等；
食堂环境工程：食堂空间设计与改造、食堂家具、餐饮文化等，消毒感控设备、消防预警系统、烟雾探测报警器、自动灭火器等健康、安全环境设施；
本次大会的举办，不仅为高校后勤餐饮行业的交流与合作提供了重要平台，也为行业的创新与发展注入了新的动力。展望未来，高校后勤餐饮行业将继续秉持“以人为本”的服务理念，不断提升服务质量和管理水平，为师生提供更加优质、安全、健康的餐饮服务。行业也将加强技术创新和人才培养，推动高校后勤餐饮行业的持续健康发展。