2024中国·上海高端食品饮料展（2024第27届上海国际食品饮料展览会）

2024中国·上海高端食品饮料展（2024第27届上海国际食品饮料展览会）2024FHC上海环球食品展，作为食品行业的年度盛事，将继续深化其核心服务 —商贸配对会，致力于打造一个更加高效、便捷的商务交流平台。本届展会特别推出【2024FHC渠道选品大会】，旨在对接展商与买家的需求，促进全球食品产业链的深度合作。

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FHC引领商业合作新模式

FHC上海环球食品展旨在回馈支持展会的各大VIP展商、展团与渠道买家，2024FHC渠道选品大会立足于强大的FHC展会平台资源，利用展会三天的现场优势，为参展企业提供无限的商业机遇。本次大会的目标是帮助企业在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现品牌曝光度的大化，并为寻求市场拓展的企业开辟新的商业路径。

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沉浸式大会体验 1V1行业会谈

本届FHC渠道选品大会突破传统，创新性地引入沉浸式社交场景及1：1还原买家渠道展示区，通过精心策划的定向邀约机制，提升商务洽谈的效率与体验。我们深入了解展商展团及买家的配对意向，并据此在现场设立独立的买家专场。

（*以上为参考图，以现场实际为准）

在这里，展商可以通过预先线上邀约和现场即时配对，与买家进行一对一的高效面谈。这种模式不仅极大地优化了食品行业的渠道选品流程，确保了每次商业会谈的高效、真实、可行性。

 拟邀全渠道覆盖买家名单 

• 进口代理商 Import Agent

• 跨境直采 Cross-border Direct Procurement

• 经销商 Distributor

• 零售渠道商Retail Seller

• 传统商超、进口超市、便利店Supermarket, Imported Supermarket, Convenience Store,Grocery

• 传统电商、垂直电商、私城电商、内容电商-kol/mcn Traditional E-commerce, VerticalE-commerce, Specific & Context E-commerce – KOL/MCN

• 仓储式会员 Membership Store

• 终端渠道 Terminal Channel

（*以上邀约买家持续更新中，以现场实际为准）

作为FHC尊享渠道买家：

FHC将邀请渠道买家至展会现场并提供独立私密空间，直接与供应商洽谈，加快采购决策过程。渠道买家更有机会参加展会期间的行业、品类相关活动论坛，是寻找优质供应商、获取市场信息、建立商业联系和进行有效采购决策的机会。更有机会获得：

FHC官方场地品宣：

组委会将根据VIP渠道买家提供的素材，提供渠道选品大会场地内定制化独立品宣区域。

特设定制化选品场次：

FHC组委会将安排买家专属选品场次，渠道买家可提供想要了解的品类，同步收集到的客户意向，提升选品效率；

买家团定制班车：

组委会将根据VIP渠道买家提供的素材，提供渠道选品大会场地内定制化独立品宣区域。

晚宴限量名额：

FHC活动将同期举办多个国际性行业论坛和赛事，尊贵的买家团队将有机会获得1~2个内部晚宴的名额，享受跨界社交的独特体验。

（*更多尊享权益持续更新中，敬请期待*）

作为FHC尊贵展商：

 

我们将根据您的渠道偏好，精心设计各类渠道买家专场栏目。展商将通过提前线上邀约和现场配对，对接所需渠道，与独立买家进行一对一的私密且高效的交流，建立深层次、高信任的商业关系。通过与不同渠道的买家接触，优化自我销售渠道，提高市场渗透率。

（*更多尊享权益持续更新中，敬请期待*）

03

甄选美食汇聚FHC 助力渠道选品

FHC是世界食品餐饮业内的贸易展览平台之一，历时27年，FHC邀请全球50余个国家和地区的300+优质参展企业，携世界各地甄选美食汇聚上海。FHC不仅是一个展示创新产品和交流行业见解的舞台，更是一个促进国内外展商与买家企业建立联系的重要桥梁。在这里，包括沃尔玛、永辉超市、大润发、华润万家、Ole‘、罗森、十足、万科集团、龙湖集团、万达广场、吾悦广场、京东、阿里巴巴、唯品会、华东商贸、启荣商贸……(以上企业排名不分先后)等在内的买家与来自世界各地的展商进行深入交流，共同探索行业发展的新机遇。

据统计，2023年FHC展会现场仅国际展团定向邀请及实际到场的渠道买家企业高达30家，这不仅为展商提供了宝贵的商业联系，也为整个行业的发展注入了新的活力。

昨日，在上海艾迪逊酒店召开了第二十七届FHC上海环球食品展暨第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛发布会。

在展会主办方、行业协会领导、展商代表、合作伙伴及媒体代表的共同见证下，预告着这一场在2024年11月12-14日于上海新国际博览中心华丽归来的全球美食盛会。

上海市餐饮烹饪行业协会常务副秘书长徐长宁先生

美国驻上海领事馆农业贸易处副领事柴秀文先生

澳洲牛羊肉市场拓展经理赵简女士

世界厨师联合会赛事组委会主席Dr. Rick Stephen

上海博华国际展览有限公司总经理章学强先生

发布会现场，上海市餐饮烹饪行业协会常务副秘书长徐长宁先生、美国驻上海领事馆农业贸易处副领事柴秀文先生、澳洲牛羊肉市场拓展经理赵简女士、世界厨师联合会赛事组委会主席Dr.Rick Stephen、上海博华国际展览有限公司总经理章学强先生带来了精彩致辞。

上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕女士

上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕女士，为与会来宾介绍了第二十七届FHC上海环球食品展的全新亮点和精彩活动。

FHC中国国际烹饪艺术比赛，赛事组委会主席朱一帆先生

后，FHC中国国际烹饪艺术比赛，赛事组委会主席朱一帆先生为大家发布了本届赛事的赛程和规则。

FHC上海环球食品展作为国际食品餐饮行业的重要商贸平台，以及全球食品企业进入中国市场的桥梁和窗口。

27年来始终坚持创新升级，凭借其性与国际性的精神内核，持续关注市场，为参展商及参观者提供有价值的服务与体验。

伊莎莉卡烘焙所创始人於刚此次也受邀前往了发布会现场，下面就来看看他带回的一手看点吧。

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规模升级，“食”力超群

本届展会全新升级12大食饮板块，如肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材等，全方位覆盖食饮及相关产业。
2024 FHC 12大展品类别
本届展出面积达200,000平方米，参展企业超过3000家，预计将吸引来自全球超过50个国家和地区的展团及展商，买家超过17万。
据悉，2024年全年至2025年，已有16个酒店餐饮及食品系列全球展项目可供国内展商参与。

2

国际视野，全球商机

本届展会，来自意大利，美国，德国，英国，土耳其，捷克，日本，韩国，新加坡，泰国，越南，马来西亚，南非，澳大利亚，秘鲁，俄罗斯，奥地利，塞浦路斯，巴基斯坦，葡萄牙，瑞士，法国等国家及地区的展团及展商已确认入驻。
FHC往届参展企业来源
他们将带来各自国家的特色食品及独特的食品文化和创新技术，也能促进不同文化背景下的食品行业交流与合作，展现食品行业的全球性和多样性。

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赛事，对决

本届赛事将划分为烹饪与轻餐两大热门类别，国内外数百名选手共赴FHC。

FHC国际烹饪艺术比赛

本届大赛吸引来自中国、亚洲、欧洲、美洲等国家和地区的厨师一展身手，展现各自独特的烹饪技艺和创意。
作为国内唯一一个经世界厨师联合会认证的国际级赛事，FHC国际烹饪艺术比赛已走过了25年。大赛组委会特别设计了25周年纪念徽章来庆祝这一时刻。
与往届相比，中国烹饪协会将作为2024FHC赛事的支持协会，为国内年轻厨师在技能培养及赛事整体影响力助力赋能！

赛事认证机构：

世界厨师联合会

赛事支持协会：

中国烹饪协会

赛事评审阵容也升级，汇聚了全球名厨裁判，以其zhuoyue眼光和丰富经验，为比赛带来公正、评判。