肉制品检测，肉制品检测机构氯霉素检测

肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品。这些产品包括但不限于香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。肉制品的加工工艺多样，包括腌制、烧烤、油炸、熏制等多种方法，旨在改善口感和保存性。

复达检测依法向社会各界提供肉制品检测服务，具体检测服务内容如下：

（1）对于肉制品检测我们可提供的检测项目范围，包括但不限于以下：

商业无菌检测，防腐剂检测，氯霉素检测，沙门氏菌检测，过氧化值检测，亚硝酸盐检测，化学残留，农残兽残，重金属，感观评价，营养成分等。

（2）本检测机构还可提供相关标准检测，包括但不限于：

GB/T 9695.6-2008肉制品 胭脂红着色剂测定

GB/T 9695.9-2009肉与肉制品 聚磷酸盐测定

GB/T 9695.10-2008肉与肉制品 六六六、滴滴涕残留量测定

GB/T 9695.13-2009肉与肉制品 钙含量测定

GB 2726-2016食品安全标准 熟肉制品

GB 2730-2015食品安全标准 腌腊肉制品

GB/T 4789.17-2003食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验

GB/T 5009.44-2003肉与肉制品卫生标准的分析方法

GB/T 9695.3-2009肉与肉制品 铁含量测定

更多检测标准欢迎联系咨询。

（3）本肉制品检测机构氯霉素检测数据结果出具时间依据样品数量、项目要求而定，一般周期为3-10个工作日，支持加急处理。

（4）本检测机构已获CMA、CNAS资质认证，可向社会各界出具第三方检测报告，本报告可做司法诉讼依据具备法律效益。