2025第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会
时间：2025年3月30日-4月2日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
主办单位:中国旅游饭店业协会
上海博华国际展览有限公司
联合主办：中华全国工商业联合会烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会
展出面积：40万平方米，14个馆
第三十三届上海国际酒店及餐饮博览会（2025HOTELEXShanghai）将于2025年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。
展会简介
汇聚酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，助力行业发展由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥）举办。预计展会规模将达到40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。
同期活动
每届HOTELEX上海展期间，都会举办40余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与，参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的精准曝光，扩大行业影响力。
十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。
8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
1、厨房设备与用品：
烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
2、桌面用品：
桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
3、食品综合：
乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品
4、餐饮食材：
生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
5、烘焙设备及原物料：
烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
6、冰淇淋设备及物料：
冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
7、咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
8、酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
9、食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
10、餐饮设计及配套：
餐饮设计服务、餐饮配套产品
在2025年，上海将举办第33届酒店商用冷柜/冷藏柜展览会（HOTELEX酒店展），这是一个聚焦于酒店及商业冷链设备的重要盛会。作为全球Zui具影响力的酒店及餐饮行业展会之一，HOTELEX吸引了众多业内人士、制造商和采购商的参与。展会将不仅展示Zui新的设备和技术，还将提供交流与合作的良好平台。
本届展会的亮点之一是商用冷柜和冷藏柜的展示。由于餐饮行业对食品安全和储存条件的日益重视，选择合适的冷链设备显得尤为重要。展会上，来自国内外的众多品牌将一同展示他们的创新产品与技术。这些冷柜和冷藏柜不仅需要满足基本的冷链需求，更要在能效、智能化和可持续性上有所突破。
相信许多参展的客人都会关注设备的性价比，而1850元每平方米的价格，在市场竞争日益激烈的今天，显得十分具有吸引力。这一价格不仅涵盖了展位的基本设施，还包括参加整个展会的多项服务，为每一位参展商提供了良好的展示平台。上海博华国际展览有限公司作为主办方，其雄厚的组织能力和丰富的行业资源，确保了展会的专业性和quanwei性。这不仅是展示产品的机会，更是与业界同行建立联系、拓展市场的重要时机。
展会上，冷柜和冷藏柜的智能化特性将成为探讨的焦点。随着智慧餐饮的兴起，越来越多的冷链设备开始应用物联网技术，使温控、库存管理和数据分析等功能更加智能化。这些设备能够通过手机APP进行实时监控，确保食品始终处于储存状态。这对于保证食品安全和降低浪费尤为关键。正因如此，选择具备先进技术的冷柜，将在未来的商业竞争中占据上风。
在展览期间，还将举办多场论坛和研讨会，邀请分享市场趋势、技术创新和操作管理的经验。这些活动不仅帮助参展商和观众深入了解行业动态，更提供了一个探讨与合作的良好平台。行业内的经验分享，将帮助参与者在未来的市场中更加精准地制定发展战略。
上海这个国际化大都市，以其独特的地理位置和开放的商业环境，也为展会增添了丰富的背景。作为中国的经济中心，上海吸引了众多国内外投资者。无论是从口味、服务，还是从市场需求上，上海都代表着中国餐饮行业的前沿。有前沿的市场观察，才更有意义的行业探讨，这使得HOTELEX展会的参与者得以在一个如此动态的环境中把握行业发展脉搏。
当然，除了展品本身，展位的设计与布局也尤为重要。一个舒适而高效的展位可以吸引更多的观众，创造更大的交流机会。展商需主动思考并付诸实践，如何使自己的展位脱颖而出，或许可以结合新颖的产品展示方式，或是更多地利用多媒体进行互动。，展商在展会期间的表现，将直接影响双方的合作机会与意向。
有观点认为，未来冷链市场将迎来一轮新的技术革命。随着环保意识的加强，以及消费者对高品质食品的要求逐步上升，商用冷柜和冷藏柜的升级是大势所趋。展会设计的前瞻性也为这些产品的未来走向奠定了基础，不仅显示出当前的技术水平，更指引着行业发展方向。
对于参展商而言，如今的竞争不仅仅是品牌和产品的竞争，更是供应链和销售渠道的竞争。抓住这次展会的机会，加大展示力度，提升品牌知名度，将有可能获得来自各方的关注。展会提供的资源和平台，无疑能够为品牌的扩展提供更多的可能性，而通过与其他参展商的合作，亦能实现共赢局面。
参加HOTELEX酒店展，展现您商用冷柜、冷藏柜的之路将不再是一条独行的旅程，加入这个大家庭，无论是产品展示还是信息交流，都将衍生出新的可能性。也许，此时此刻，还有很多行业黑马正准备在未来的商业舞台崭露头角。选择在这个展会中展示产品，是迈向成功的一小步，一旦抓住机会，未来的市场将会为您铺展出更加广阔的天地。
2025年上海第33届酒店商用冷柜/冷藏柜展览会（HOTELEX酒店展）是一场值得期待和参与的行业盛会。在这个崭新的商业环境中，把握展会中的每一个机会，为您的品牌发展注入新的活力，选择与专业的展览公司合作，让您的展位与产品在此展会中闪耀光芒。