番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。
复达检测依法向社会各界提供番茄酱检测服务，具体检测服务内容如下：
（1）对于番茄酱检测我们可提供的检测项目，包括但不限于以下：
卫生指标检测，苏丹红检测，商业无菌检测，营养成分检测，固形物检测，霉菌检测，微生物检测，成分检测等。
（2）本检测机构还可提供相关项目检测，包括但不限于：
NY/T 956-2006番茄酱
QB/T 1702.1-199312t/d番茄酱成套设备
SN/T 2376-2009番茄酱中主要腐败微生物的检验方法
21CFR 155.194-2013番茄酱
21CFR 155.194-2018番茄酱
CGSB 32.258M-1989番茄酱
GB/T 14215-2008番茄酱罐头
（3）本番茄酱无菌检测机构数据结果出具时间依据样品数量、项目要求而定，一般周期为5-10个工作日，支持加急处理。
（4）本检测机构已获CMA、CNAS资质认可，可向社会各界出具第三方检测报告，本报告可做司法诉讼依据具备法律效益。
