花茶,又名香片,是中国特有的一类再加工茶。它是将植物的花或叶或其果实与茶叶(主要是绿茶、红茶或乌龙茶)一起,通过制工艺制作而成。在这个过程中,茶叶会吸收鲜花的香气,形成具有浓郁花香和茶香的特色茶品。
复达检测依法向社会各界提供花茶检测服务,具体检测服务内容如下:
(1)对于花茶检测我们可提供的检测项目,包括但不限于以下:
花茶检测项目包括外观质量、色香味质量、添加物检验、农药残留限量标准、化学成分分析、重金属和有害物质检测、微生物检测以及感官检测等。
外观质量:花茶的外观应干燥、松散,形态自然、整齐、勾称,色泽自然目均匀。
色香味质量:花茶应具有鲜明的花香、茶香和清新的香气,味道清爽,茶水清澈明亮带有暗红色调,口感醇厚且余香悠长。
添加物检验:检测花茶中是否含有非茶性物质,如饮用水、糖果等,以确保品质和健康安全。
农药残留限量标准:对花茶进行农药残留量检测,确保安全卫生。
化学成分分析:通过高效液相色谱(HPLC)等技术,对花茶的主要成分如花青素、多酚等进行定量分析,评估营养价值和口感色泽。
重金属和有害物质检测:检测花茶中的重金属如铅、汞、镉等,以及其他有害物质,确保符合食品安全标准。
微生物检测:通过平板计数法和显微镜检査法等方法对花茶中的细菌、菌和酵母等进行定量和定性分析。
感官检测:通过训练有素的品鉴师对花茶的外观、香气、口感等进行评估,初步判断品质。
(2)本检测机构还可提供相关项目检测,包括但不限于:
LY/T 2751-2016金花茶育苗技术规程
LY/T 2956-2018金花茶栽培技术规程
NY/T 456-2001茉莉花茶
GB/T 20605-2006地理标志产品 雨花茶
GB/T 22292-2017茉莉花茶
GB/T 34779-2017茉莉花茶加工技术规范
GH/T 1117-2015桂花茶
(3)本花茶成分含量分析检测机构数据结果出具时间依据样品数量、项目要求而定,一般周期为5-10个工作日,支持加急处理。
(4)本检测机构已获CMA、CNAS资质认可,可向社会各界出具第三方检测报告,本报告可做司法诉讼依据具备法律效益。