2024FHC将以空前规模绽放金秋，全新升级12大食饮板块，展出面积200,000平方米，参展企业超过3000家，预计将吸引来自全球超过50个国家和地区的展团及展商，买家超过17万。
FHC于1997年登陆中国上海，从东方明珠映照全国食饮行业，架起了一座连接全球的桥梁。2024年全年至2025年，已有16个酒店餐饮及食品系列全球展项目可供国内展商参与。国际展商和展团的加入，为展会带来了多元化的视角和丰富的国际资源。而强大的买家资源为FHC注入了强劲动力，成为推动行业发展和贸易繁荣的关键力量。从食品生产到餐饮服务，全产业链的创新成果和市场趋势在这里得到了全面展示，彰显了FHC在食品行业中的领航地位。
2024 FHC 12大展品类别
本届展会，来自意大利，美国，德国，英国，土耳其，捷克，日本，韩国，新加坡，泰国，越南，马来西亚，南非，澳大利亚，秘鲁，俄罗斯，奥地利，塞浦路斯，巴基斯坦，葡萄牙，瑞士，法国等国家及地区的展团及展商已确认入驻。他们不仅带来了各自国家的特色食品，更带来了独特的食品文化和创新技术，促进了不同文化背景下的食品行业交流与合作，展现了食品行业的全球性和多样性。
作为食品饮料行业的年度盛事，FHC 上海环球食品展自举办以来，一直是行业的引领者和创新者。2024 年 11 月 12 日至14 日，第二十七届 FHC 上海环球食品展将以全新的姿态和更加丰富的内容全面升级回归，为全球食饮行业带来一场无与伦比的盛会。
展品范围
回顾FHC2023，它吸引了来自意大利、丹麦、日本、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、英国、欧盟、比利时、土耳其、美国、西班牙、奥地利、德国、加拿大、澳大利亚、塞浦路斯、沙特阿拉伯等30 个国家及地区的展团，400 家国际厂商携约 800参展品牌跨越重洋，风味独特、品质优良的异国美食与国内食饮产业相互碰撞，激发出无限的灵感与机遇。国际展团和展商对其给予了高度赞誉，众多合作伙伴携手共进，共同推动了行业的发展。
中国作为全球大的食材消费市场，食材产量约占全球的四分之一。在餐饮供应链及食材领域，企业百花齐放，如往届展商龙大美食、泰森等表现出色。而在国际贸易方面，2023年食材的国际贸易伙伴网络不断扩大，2024 年的 FHC 预计将迎来更多海外展团和参展企业，拓展合作空间。
在消费强势复苏的背景下，2023 年食材消费市场规模超过 9 万亿元，其中餐饮食材消费增速尤为明显。2024 年，第二十七届FHC上海环球食品展将积极发挥纽带作用，推动供应链产业的技术与模式创新。特别是在餐饮供应链及食材板块，将展出冷库设备、冷链物流等品类，链接源头工厂、农业园区等相关业态，聚合业内多领域买家，为食材供应链市场注入强大活力。
FHC上海环球食品展不仅是商贸交流的平台，更是行业思想碰撞的舞台。上届展会中，多位业界杰出代表和创业先锋分享了成功经验，为从业者带来新的思路。本届展会也将举办近20 场论坛，涵盖餐饮、零售、电商、出海等热门赛道，还将召开多场行业热点峰会，如 2024 FHC国际餐饮烹饪产业大会等，聚焦行业前沿动态，引领发展方向。
展会还将同期举办多场精彩赛事，包括 FHC中国国际烹饪艺术比赛等，吸引世界各地的精英选手和评委，切磋厨艺，为展会增添激情与活力。FHC 精耕食饮行业 27年，积累了百万级行业数据库，能够匹配买家资源，为参展企业和买家提供高效的对接服务。
FHC2024还将携手同期展，精耕垂直细分领域，助推预制菜产业创新融合发展。无论是从东南亚到欧洲，还是从中东到拉美，来自世界各地的优质食品和前沿技术都将在此汇聚。上海作为华东地区乃至全国的食品餐饮行业重镇，以其独特的优势向全球食饮品牌发出诚挚邀请，共同探索华东市场的无限商机，迎接行业发展的新机遇。
让我们共同期待在 FHC2024 的美好相遇，携手共创食饮行业的未来！