果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。
那么该如何检测呢?复达检测依法向社会各界提供果汁检测服务,具体检测服务内容如下:
(1)对于果汁检测我们可提供的检测项目,包括但不限于以下:
抗氧化性检测,营养成分检测,碳同位素检测,多糖检测,重金属检测,菌落总数检测、灰分、糖精钠、透光率、浓度、浊度、还原糖、色值、酸度、碱度、沉淀物、可溶性固形物、农药残留检测,理化指标检测,灰分检测,霉菌检测,酸度检测,糖度检测,微生物检测,防腐剂检测,还原糖检测,透光度检测等。
(2)本果汁浓度检测机构第三方报告第三方检测报告数据结果出具时间依据样品数量、项目要求而定,一般周期为5-10个工作日,支持加急处理。
(3)本检测机构已获CMA、CNAS资质认可,可向社会各界出具第三方检测报告,本报告可做司法诉讼依据具备法律效益。
(4)关于果汁的更多项目可参考本公司五大服务领域:分析、检测、测试、鉴定、研发。
分析领域包括成分分析、配方分析、失效分析、结构解析、方法学开发与验证、原材料质控/评价、一致性评价、特色分析等;
检测领域包括理化性能测试、有毒有害物质检测、阻燃性能检测、可靠性测试等;
测试领域包括能谱类、电镜类、波谱类、色谱类、质谱类等;
鉴定领域包括机械设备质量鉴定、安全事故鉴定、电子电器鉴定、材料鉴定等;
研发领域包括配方开发、配方升级、配方定制、合作研发等。
全国各区域开设检测点,寄样、送样或上门制样提供便利的第三方检测服务。
(5)本果汁第三方检测机构还可提供相关标准检测,包括但不限于:
T/ZZB 2062-2021 果汁饮料浓浆
SB/T 10199-1993 苹果浓缩汁
GB/T 19416-2003 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定
GB/T 18963-2012 浓缩苹果汁
GB 19297-2003 果、蔬汁饮料卫生标准
GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料
SB/T 10198-1993 浓缩果汁通用技术条件
NY/T 2015-2011 柑橘果汁中离心果肉浆含量的测定
CNS 2377-2006 水果及蔬菜汁饮料(已包装)