2025上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2025
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2025年3月30日-4月2日(四天)
地址:国家会展中心（上海）
展出面积：40万平方米，15个馆
2025 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
2025 HOTELEX Shanghai
2025年3月30-4月2日，2024上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
2025 HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。
展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。
展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资
8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
国际赛事专业论坛轮番秀
现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
/ 咖啡类竞赛 /
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛
/ 烘焙类竞赛 /
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛
/ 饮品类竞赛 /
上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛
/ 烹饪类竞赛 /
HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会
/现场论坛活动一览/
中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025 餐饮设计高峰论坛暨 ID星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会丨2025 中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2024餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会
欲了解更多展会信息，欢迎联系：
主办单位 ：上海博华国际展览有限公司
地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼（200030）
在2025年，上海将迎来第33届酒店自助餐设备展览会（上海酒店用品展），这将是一场汇聚行业技术与创新的盛会。作为亚洲地区Zui具规模和影响力的酒店自助餐设备展之一，此次展览不仅是设备供应商与采购商之间的交易平台，也是一场展示Zui新行业趋势的重要盛会。本次展览由上海博华国际展览有限公司主办，展位价格为1850元每平方米，为参展商提供了一个展示自我、拓展市场的良好机会。
一、展览的意义与价值
酒店自助餐是一种以其独特的经营模式与丰富的餐饮选择，受到广大消费者的喜爱。在这样的背景下，自助餐设备的市场需求逐渐增长。此次展览将为相关企业提供一个了解市场动态、展示新产品和技术的平台。通过这个展会，参展企业不仅可以直接与潜在客户接触，还可以借此机会了解竞争对手的动向，从而调整自身的市场策略。
二、上海的独特性
作为中国的经济、金融和航运中心，上海以其繁荣的商业环境和丰富的文化底蕴吸引了众多国内外企业。这里有着无与伦比的商业机会和无限的市场潜力。上海独特的城市风貌，不仅体现在摩天大楼和现代化的交通系统，更是通过兼容并包的文化传统影响着这一行业的创新。例如，上海的自助餐厅以其多样的菜品，吸引了各方游客和本地居民，推动了对高质量设备的需求。
三、展品种类与创新技术
在本次展会中，来自各地的设备供应商将展示各类新型自助餐设备，包括食品保温设备、智能点餐系统、自动配送装置等。这些设备采用先进的技术，极大地提高了自助餐厅的效率与顾客的用餐体验。环保材料的使用和节能技术的推广也成为本届展会的重要主题，适应当今市场对可持续发展的需求。
四、展会活动与互动交流
本届展会不仅提供展位展示，丰富的活动也将是展会的一大亮点。组织方将安排各类论坛与研讨会，邀请分享市场洞察与发展趋势，参展商也可以利用这些机会与业内人士进行深度交流。互动环节设计使得参展商与买家能够建立更为紧密的联系，从而促进合作机会的出现。
五、如何参与与预定展位
展位预订：参展企业可直接联系上海博华国际展览有限公司，了解展位预订情况。
展位费用：展位价格为1850元每平方米，涵盖基础设施与展览服务。
参展准备：企业应提前准备展览材料，包括宣传册、样品以及演示设备，以便于在展会期间吸引更多潜在客户。
六、市场前景与发展趋势
展望未来，酒店自助餐市场将维持稳健的增长态势。消费者对个性化、高品质就餐体验的追求不断上升，推动了自助餐餐饮模式的不断演化。随着科技的进步，智能自助餐设备将在未来的市场中扮演越来越重要的角色，提供更加优质的服务，将是企业提升竞争力的关键。
七、我的观点与建议
作为一个餐饮行业的观察者，我认为参与本次展会是各大酒店及餐饮服务商不可错过的机会。展会不仅能够让企业提前捕捉市场趋势，还能帮助它们在科技快速发展的潮流中保持竞争力。，对于设备制造商而言，这是展示产品，与潜在客户面对面交流的重要时机。建议有兴趣参与的企业尽早准备，抓住这一宝贵机会。
2025年上海第33届酒店自助餐设备展览会不仅是一次行业交流与合作的盛会，更是未来行业发展方向的风向标。通过参与展览，酒店和餐饮业者能够更好地了解市场需求，提升自身的服务能力和效率。我们期待在这个充满活力的展会上，见证行业的新技术与新趋势，为自助餐行业的未来发展贡献力量。