2025上海国际酒店及餐饮业博览会
2025年3月30日-4月2日
上海浦西·虹桥@国家会展中心
预制食品展区
浦西国家会展中心6.2H、7.2H馆
预制食品展区品牌为头部的预制菜品牌抢占市场打造了先机，并让消费者和广大专业渠道的B端餐饮商家有机会更全面了解预制菜的优势和特点，促进市场优化发展，让预制食品和各类食材得到有效区分。还有现场的中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛，也将同期举办，为预制食品行业的发展赋能。
展商：仟味、盛大、今味、嘉豪、正腾、聚口福、多吉、独凤轩、鑫美臣、双盈、安琪、滋杨味、统幸、厚德等。
餐饮设备精品展区
浦西国家会展中心
NH北大厅、3H、4.1H、5.1H馆
行业内yiliu的餐饮设备制造商，将在这里展示Zui新的智能厨房设备、厨房净化设备、洗碗机、制冷设备等。这些设备不仅具有高度的功能性，还注重环保和可持续发展。酒店业主、餐厅经营者或是厨师，能够在这里亲身体验这些设备的操作和效果。从智能烹饪系统到绿色清洗设备，科技对餐饮行业的革命性影响在此可见一斑。
展商：美得彼、瑞仙、高达/英联斯特、创绿、酒总、名厨、美厨、翔鹰、燕诚、聚鑫、博精特、佳迈、迈科、金城、海尔、星崎、星星、创历、久景、罗特、浪拓、金达利、冰创、冰山松洋、净平环保、科蓝等都将悉数参展展出。
咖啡展区
浦西国家会展中心
1.2H、2.2H、8.2H馆
今年的HOTELEX展会旗下的咖啡类展区，旨在为咖啡业内人士和咖啡爱好者打造一个专业交流和学习的平台。专业观众们可以走近咖啡产业链的上游供应商，深入了解咖啡豆的种植采购加工、咖啡设备及器具的制造运输和贸易等流程环节，出展的展商品牌们可以向业内展示他们的Zui新种植与工业实践，以及对咖啡品质和可持续发展所作的努力。现场设置了多场专业赛事、高峰论坛、咖啡节事。
展商：包括王力、香季、品克、百胜图、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、NUOVADISTRIBUTIONCHINA、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福腾宝、开展、酒总、麦诺等在内的zhiming品牌都将会悉数亮相展出他们Zui新的特色产品和专业咖啡行业解决方案。
饮品综合展区
浦西国家会展中心
1.1H、2.1H、6.1H、7.1H、1.2H、2.2H馆
涵盖了包括饮品原料、饮品设备、饮料及设备、咖啡设备及配件用品等在内的产品和服务展示。现场还设置了多场的专业赛事和行业高峰论坛，如业内zhiming的第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛，2024中国咖啡产业创新大会、2024全球食品饮料创新发展技术论坛、2024HOTELEX咖啡发现剧场...以期为行业人提供新的见地。
展商：生合生物、桔品茶叶、溜溜果园、帮利茶业、佰利鲜、意利、逅唐茶业、魔饮咖啡、茗朝、鲜活饮品、奕方、循香、维益、凯利威、格瑞、黄山水工、普兰德、广禧、大晃传英等