HOTELEX上海展始于酒店及餐饮业，用30余年的时间，将餐饮业部分从酒店需求拓展到餐饮业全品类，成为了国内具规模和影响力的餐饮业展览之一，吸引了来自全球的旅游业的酒店、餐饮企业和人士的参加。
SUPAR速八——作为行业内少有的性提供从前端收集到末端净化的商业餐饮油烟全套解决方案厂商，携旗下DIRK-德克商业厨房排油烟罩，SUPAR-速八油烟净化器，BARTON-巴顿光解氧异味处理系统，AIRHERCULES-艾尔海格活性炭过滤箱，AIRSOLUTION-埃尔斯虏森饮食业油烟浓度在线监测仪，速八运维产品及服务子品牌参加了本次展览。
SUPAR作为公司的产品，也是企业品牌创始产品，本次展览我们展出了带有数显面板功能的速八油烟净化器，通过和在线监测设备的结合，在油烟净化设备数显面板上实时5大数据清晰读取：
油烟浓度值MG
颗粒物浓度值MG
VOCS浓度值MG
DCA
DCV
实现运行状态的实时提醒：
静电模块运行工作状态
UV-C模块运行工作状态
设备清洗维护时间提醒
UV-C灯管保养时间提醒
BA状态显示
▲ 显示面板
整体烟罩的展出部分，本次展览我们模拟了小面积的天花烟罩，通过对板材的不同工艺处理和局部结构的设计，为观众呈现出天花烟罩设计多样化的可能性。
DIRK德克一体式天花烟罩（下左图），针对开放式厨房、大型中央厨房提供天花整体解决方案，做到厨房排风、补风与设计工艺的完美结合，将操作空间和环境融为一体，提供了无与伦比的舒适性和空间视觉效果。所有组件方便拆分和组装，维护轻松。
DIRK德克UV系列烟罩（下右图），内置光解氧系统，充分利用紫外线光解与氧化作用有效去除油烟和异味，有效减少后端风管管道中的油脂附着。前置D-HEF双旋风技术的高效过滤网板，可以有效处理10µm粒径以上的油烟颗粒，去除效率高达95%以上。
DIRK第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会在虹桥的国家会展中心盛大举办！作为酒店与餐饮行业具影响力的盛会之一，本次展会聚集了超过3000家展商以及上万款新品。
2024款烟罩一体油烟净化设备
2024款模油烟净化设备
2024款烧烤专用油烟净化设备
2024款油烟净化设备
Kitchen Exhaust Ecology Unit
2024款活性炭除味器&2024款UV光解除味器
近年来，在政策和趋势的双重推动下，各地对餐饮油烟的整治以及挥发性有机物的管控愈发重视。对相关行业的从业人员来说，餐饮油烟净化的效率、成本、除味效果、是否满足各地地标等指标备受关注。
面向如此行业契机，科蓝环保作为专注油烟废气治理的国际环保企业，本次展会携带2024年全新升级、高效稳定的一系列新品精彩亮相，与新老客户齐聚一堂，共话合作发展的新机遇。
时长00:29
科蓝环保深耕餐饮油烟净化领域，通过对行业政策的研究以及对客户需求的理解，结合科蓝的蒸汽清洗技术、内循环油烟净化技术等技术创新手段，以及蒸汽清洗烟罩一体机、餐饮油烟净化器双模系列等新品，为餐饮油烟净化提供了全新的“解题”思路。
四天的展会，科蓝的产品引起了广泛关注，众多业界朋友及国内外客户驻足观看并进行深度了解。他们对科蓝环保的2024新产品和新技术给予了极大认可，并与现场的科蓝人进行了深入沟通与交流，为未来的合作奠定了坚实的基础。
与业界朋友及国内外客户深入交流
随着上海国际酒店与餐饮业博览会的圆满落幕，科蓝环保在此番盛会中展现出了的品质，与众多潜在合作伙伴建立了深厚的联系。未来，科蓝环保将继续紧跟市场需求，持续创新研发，通过一站式的餐饮油烟净化解决方案，助力客户发展利益的大化。
质价比时代，底层的逻辑，是效率的比拼。在顾客看不见的地方，餐饮设备承载着一家餐厅的核心竞争力。尤其是随着智能化技术的进步，餐饮设备也在为餐厅的效率革命，带来源源不断的新赋能。
餐饮设备
2024HOTELEX上海展精心打造餐饮设备特色展区，践行创新、智能、品质和绿色理念，汇聚业内的餐饮设备制造商，如美得彼、瑞仙、高达/英联斯特、创绿、酒总、金佰特、华菱、强安、名厨、美厨、翔鹰、燕诚、聚鑫、博精特、佳迈、迈科、金城、海尔、星崎、星星、创历、久景、罗特、浪拓、金达利、冰创、冰山松洋、净平环保、科蓝……等品牌，以及携手HOTELEX酒店及餐饮展9年，累计举办14届、持续引领中央厨房行业发展的众联中央厨房精品集成展区和来自“中国不锈钢厨房用具镇”、“中国厨都”博兴县兴福镇，因厨具节名扬国内外的山东澳博厨具商城组建的中国厨都澳博展团，展示新的智能厨房设备、厨房净化设备、洗碗机、制冷设备以及全自动智能米饭生产线等。
展品类别：
烹饪设备综合丨洗消设备丨制冷设备丨厨房环保设备丨中央厨房设备丨厨房辅助设备及用品丨厨房食品加工机械丨厨房设备生产加工机械丨冷链物流及配送