“三十年磨一剑”，HOTELEX2025上海酒店及餐饮展匠心依旧，用时间淬炼精品，2025上海国际酒店及餐饮业博览会整合内外优质资源，覆盖全产业链，以“食饮无界，播种未来”为主题，为展商和观众呈现一场专业、高品质的行业上下游盛会。
从Zui初的1万平米到如今40万平米的展出面积，30余年来，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会汇聚了酒店、餐饮优质资源，塑造专业化交流平台，被誉为餐饮行业的风向标展。
“以展带赛，以展带会，展赛会三结合”。本届展会以“食饮无界，播种未来”为主题，携手3000+展商，汇聚万款新品，规模达400000平米，预计将吸引250000+来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、咖啡茶饮、烘焙轻餐、文旅消费、大健康等行业的专业观众到场参观，并与展商进行商贸交流，打造一场专业、高品质的行业上下游盛会。
本展还精心筹备了近40场次高峰论坛和近20场各项专业赛事，融合新品展示体验、新品趋势研读和新品应用落地为一体，为餐饮行业输入源源不断的活水，推动餐饮行业的持续提升。
看点二：集结3000+展商，万款新品亮相！8大类全产业链展品一站式采购！
后疫情时代，餐饮拼的就是供应链、效率、创意！
谁能在产品上别具一格，谁就能破圈；谁能在设备上降本增效，谁就能突围！
而本届HOTELEX上海展则将给我们餐饮人带来一次“一站式采购”的狂欢！
3000+展商集结上海，万款新品将在此亮相！展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源资酒店与餐饮全产业链展品！