以糖蜜培养酵母后的发酵代谢产物，经浓缩、干燥或不干燥等工艺精制而成的富含氨基酸、有机酸、黄腐酸、多糖等物质和大中微量元素的酵母代谢产物制品。
酵母代谢物检测范围
工作台面、平面材料、地面、工作椅面、防静电服、织物等。
酵母代谢物检测项目
酵母代谢物检测项目通常包括：
1、糖类代谢物检测：如葡萄糖、果糖、乳糖等，评估糖类在酵母代谢中的消耗和转换。
2、有机酸检测：如乙酸、乳酸、柠檬酸等，分析酵母发酵过程中的有机酸生成情况。
3、氨基酸检测：如谷氨酸、脯氨酸等，研究氨基酸的合成与代谢。
4、醇类代谢物检测：如乙醇、甘油等，监测醇类在发酵过程中的产生和利用。
5、脂质代谢物检测：如脂肪酸、酯类等，了解脂质在酵母细胞中的变化。
6、维生素和辅酶检测：如维生素B群、辅酶A等，评估它们在酵母代谢中的角色。
7、代谢产物谱分析：使用技术如质谱（MS）和核磁共振（NMR）获取全面的代谢物谱，深入了解酵母的代谢网络。
这些检测可以帮助研究酵母的代谢途径、优化发酵过程或开发新的工业应用。
酵母代谢物检测标准（部分）
1、 T/CBFIA 01005-2022 酵母代谢物
2、 BS ISO 8784-1:2005 纸浆、纸和纸板.微生物检查.基于分解性新陈代谢的细菌、酵母菌和霉菌总数
3、 GB/T 23530-2009 酵母抽提物
4、 TS 3522-1980 酵母
5、 DB37/T 573-2005 酵母发酵饲料
6、 T/ZFAA 002-2022 饲料原料 酵母水解物
7、 T/CSWSL 007-2019 饲料原料 酵母水解物
什么是第三方检测报告？
第三方检测报告是由独立的第三方检测机构或实验室基于特定的标准，规范或要求进行测试和评估，所提供的有关评估和测试结果的正式文件。
这些机构与被测试实体（如生产商、供应商或组织等）没有利益关系，有相对的独立性和公正性，有资格向社会出公正数据(检验报告)，可以提供客观、公正的评估。旨在确保产品、材料或系统的质量、安全性、合规性等方面的要求得到满足。
以上是有关酵母代谢物检测的相关介绍，上海复达检测机构有CMA、CNAS等资质，专注分析、检测、测试、鉴定、研发五大服务领域。服务面向全国，上海、北京、天津、石家庄、成都、西安、太原、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳等地区均设有分部。
