一、1.4112的特性
材料号：1.4112不锈钢
牌号：X90CrMoV18
标准：DIN 17400
1.4112特性及应用：1.4112不锈钢，德国DIN标准不锈钢。1.4112马氏体不锈钢，常用来作不锈钢刀片、机械刃具和手术刀等。
1.4112化学成分：
碳 C：0.85~0.95
硅 Si：≤1.00
锰 Mn：≤1.00
磷 P：≤0.040
硫 S：≤0.030
铬 Cr：17.00~19.00
钼 Mo：0.90~1.30
镍 Ni：—
钒 V：0.07~0.12
(一)化学特性
耐腐蚀性
1.4112属于不锈钢材料，其中铬(Cr)元素的含量较高。铬在空气中与氧气反应形成一层致密的氧化铬(Cr₂O₃)保护膜，这层膜能有效阻止外界腐蚀性介质(如潮湿空气、弱酸性溶液和盐溶液等)与基体金属接触。例如，在厨房环境中，1.4112制成的器具能够抵抗食物中的盐分、酸性物质(如醋)以及水分的侵蚀，保持器具的良好状态。
抗氧化性
铬元素的存在赋予了1.4112良好的抗氧化性。在高温环境下，铬与氧气反应形成的氧化铬层能够防止材料氧化。在一些高温烹饪器具或者工业加热设备的部件中，如果采用1.4112，在较高温度下长时间工作，也能减少表面氧化皮的生成，从而维持部件的尺寸精度和性能。
(二)力学特性
硬度
1.4112具有较高的硬度。合金中的碳(C)元素与铬等合金元素相互作用，提高了材料的硬度。在刀具制造方面，这种高硬度使得刀刃能够有效地切割较硬的材料，如肉类中的骨头、硬皮水果等。在制造一些耐磨的机械部件时，高硬度有助于提高部件的耐磨性，例如在工业设备中的小型齿轮，高硬度可以减少齿面的磨损，延长使用寿命。
韧性
1.4112硬度较高，但也具备一定的韧性。这是由于其合金成分的合理配比。在受到一定冲击力时，材料不会轻易断裂。例如，在厨房刀具使用过程中，如果不小心掉落，其韧性可以防止刀刃突然崩裂，从而提高刀具的安全性和使用寿命。
(三)物理特性
热传导性
1.4112具有一定的热传导性。在工作过程中，当材料的局部产生热量时，热传导性能够使热量迅速扩散开来。例如，在厨房的煎锅等烹饪器具中，如果采用1.4112，它可以将炉灶的热量快速传导到食物上，使食物受热均匀。
密度
1.4112有特定的密度，这一特性在不同的应用场景中有重要意义。在一些对重量有要求的应用中，如制造小型精密仪器的部件，合适的密度有助于整体的设计和性能优化。
二、1.4112的用途
(一)厨房用具领域
刀具
由于1.4112的高硬度、一定的韧性和耐腐蚀性，它是制造厨房刀具的理想材料。厨房刀具需要能够切割各种食材，包括肉类、蔬菜、水果等，高硬度保证了切割的效率和刀刃的锋利度。厨房环境潮湿且存在各种腐蚀性物质，1.4112的耐腐蚀性可以延长刀具的使用寿命。
餐具
在餐具制造方面，如餐叉、餐勺等，1.4112的耐腐蚀性和美观性(经过适当的表面处理后)使其成为不错的选择。餐具经常接触食物和水分，需要具备良好的耐腐蚀性，以保证使用者的健康和餐具的使用寿命。
(二)机械制造领域
小型精密部件
在机械制造中，1.4112可用于制造小型精密部件。例如，在微型电机的轴类部件、小型齿轮等，其高硬度、一定的韧性和合适的密度有助于保证部件的精度、耐磨性和整体性能。
装饰性机械部件
对于一些需要具备一定美观性和耐腐蚀性的机械部件，如手表的外壳、表带等，1.4112可以满足要求。其耐腐蚀性可以防止在日常使用中被汗水、湿气等腐蚀，其物理特性可以提供合适的质感。
(三)其他领域
珠宝加工工具
在珠宝加工领域，1.4112可用于制造一些小型的加工工具，如切割刀具、雕刻工具等。这些工具需要高硬度来加工贵金属和宝石，需要一定的韧性以防止在加工过程中折断。
医疗器具领域
在医疗器具领域，1.4112可用于制造一些小型的、非植入性的器具，如手术器械的外壳等。其耐腐蚀性和易于清洁的特性有助于保证医疗器具的卫生和使用寿命。
