With the recovery of the global economy and the improvement ofpeople's living standards, the catering industry is ushering in newdevelopment opportunities. The 2025 Shanghai International Cateringand Food Exhibition (2025 China 2025 Shanghai HOTELEX Catering andFood Exhibition) will be grandly held next year. This exhibition ishosted by Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd.,dedicated to promoting exchanges and cooperation in the cateringindustry, providing a good platform for enterprises and customersto showcase new products and technologies.
Exhibition Background
Shanghai, as the economic center and international metropolis ofChina, has attracted numerous domestic and foreign brands toparticipate in this grand event with its developed businessenvironment and long-standing food culture. The HOTELEX exhibitionin 2025 will bring together food and beverage manufacturers,agents, importers, and professionals from around the world toshowcase new trends and developments in the food industry.
Highlights of the exhibition
Comprehensively showcasing new technologies and innovativeproducts in the food industry: The exhibition will cover multiplefields such as food processing, catering equipment, and ingredientsupply. Enterprises can showcase new food processing equipment andtechnologies on-site and have direct conversations with potentialcustomers.
Forum and Exchange Activities: During the exhibition, multipleindustry seminars will be held, inviting experts and scholars inthe catering industry to share new market trends and technologicalinnovations, enhancing the industry awareness and marketcompetitiveness of participating enterprises.
The gathering of global buyers: The exhibition will attractbuyers and importers from all over the world, and participatingcompanies have the opportunity to establish connections withinternational customers and expand overseas markets.
Opportunities for exhibiting companies
For participating companies, the HOTELEX exhibition in 2025 isnot only a stage to showcase their products and technologies, butalso a bridge to open up new markets and establish businesscooperation. In this rapidly changing market, the innovationcapability, brand influence, and marketing strategy of enterpriseswill become the key to success.
Industry prospect analysis
According to market research institutions, the Chinese cateringmarket is expected to maintain rapid growth in the future. Thetrend of healthy, convenient, and fast consumption is becomingincreasingly evident, and consumers have higher requirements forfood safety, nutrition, and taste. Therefore, enterprises thatemphasize product quality and innovation will have an advantage inmarket competition. HOTELEX exhibition provides a good platform forthis transformation, helping enterprises adapt to market changesfaster.
The Value of Visiting
For visitors, the HOTELEX exhibition in 2025 provides anopportunity to learn about industry trends., Unlike otherexhibitions in the industry, this exhibition attracts numeroussmall and medium-sized enterprises, providing visitors with morediverse choices. Through face-to-face communication with suppliers,visitors can obtain information more intuitively and providesupport for their business decisions.
How to participate in exhibitions
If you are a company looking to enhance your brand awareness andexpand your market, please feel free to learn more about exhibitioninformation through Guanfangwangzhan of Shanghai BohuaInternational Exhibition Co., Ltd. and submit your registrationapplication. In order to ensure that exhibitors can achieve thebest display effect, we will provide booth design and layout plansfor each exhibitor.
epilogue
The 2025 Shanghai International Catering and Food Exhibition(2025 China 2025 Shanghai HOTELEX Catering and Food Exhibition) isnot only an exhibition, but also an opportunity to open up a newglobal catering landscape. In this era full of opportunities andchallenges, seizing every good opportunity will be the key forenterprises to win the market. Looking forward to communicating,cooperating, and growing with you at this grand event.
With the continuous development of the industry, the futurecatering industry will become more diversified and international.The HOTELEX exhibition in 2025 is a grand industry feast thatshould not be missed.
随着全球经济的复苏和人们生活水平的提高，餐饮行业正迎来新的发展机遇。2025年上海大型国际餐饮食品展（2025中国2025上海HOTELEX餐饮食品展览会）将于明年盛大召开。此展会由上海博华国际展览有限公司主办，致力于推动餐饮行业的交流与合作，为企业和客户提供一个展示新产品及技术的良好平台。
展会背景
上海，作为中国的经济中心和国际化大都市，凭借其发达的商业环境和悠久的饮食文化，吸引了众多国内外品牌参与此次盛会。2025年HOTELEX展会将汇聚来自世界各地的餐饮食品制造商、代理商、进口商及相关行业的人士，展现食品行业的新趋势与发展。
展会的亮点
全面展示食品行业的新技术和创新产品：展会将涵盖食品加工、餐饮设备、食材供应等多个领域，企业可以通过现场展示新的食品加工设备和技术，与潜在客户直接对话。
论坛与交流活动：展会期间将举办多场行业研讨会，邀请餐饮行业的专家和学者分享新的市场趋势和技术革新，提升参展企业的行业认知和市场竞争力。
全球采购商的齐聚：展会将吸引来自全球的采购商和进口商，参展企业有机会与国际客户建立联系，拓展海外市场。
参展企业的机会
对于参展企业而言，2025年HOTELEX展会不仅是展示自己产品与技术的舞台，更是打开新市场、建立商业合作的桥梁。在这个瞬息万变的市场中，企业的创新能力、品牌影响力和市场营销策略将成为成功的关键。
行业前景分析
根据市场研究机构的分析，中国餐饮市场未来将保持快速增长。健康、方便、快捷的消费趋势日益明显，消费者对食品的安全性、营养和口感要求越来越高。强调产品质量和创新的企业在市场竞争中将占据优势。HOTELEX展会为这种转型提供了良好的平台，帮助企业更快地适应市场变化。
参观的价值
对于参观者而言，2025年HOTELEX展会提供了一个了解行业新动态的机会。，不同于行业内的其他展会，此次展会聚集了众多小型和中型企业的参展，能够为参观者带来更多元化的选择。通过与供应商的面对面交流，參觀者能够更直观地获取信息，并为自己的业务决策提供支持。
如何参与展会
如果您是一家希望提升品牌度、拓展市场的企业，欢迎通过上海博华国际展览有限公司的guanfangwangzhan了解更多参展信息，提交报名申请。为了确保参展企业能够获得佳的展示效果，我们会为每一家参展商提供的展位设计与布置方案。
结语
2025年上海大型国际餐饮食品展（2025中国2025上海HOTELEX餐饮食品展览会）不仅是一个展会，更是开启全球餐饮新格局的契机。在这个充满机遇和挑战的时代，抓住每一个良机，将是企业赢得市场的关键所在。期待在这个盛会上与您共同交流、合作、成长。
随着行业的不断发展，未来的餐饮行业将更加多元化和国际化。2025年HOTELEX展会是一场盛大的行业盛宴，不容错过。
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2025上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2025
同期举办：2025上海高端食品与饮料展
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2025年3月30日-4月2日
地址:国家会展中心（上海）
2025 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
2025 HOTELEX Shanghai
2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
2025 HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。
展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。
展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资
8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
国际赛事论坛轮番秀
现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
/ 咖啡类竞赛 /
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛
/ 烘焙类竞赛 /
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛
/ 饮品类竞赛 /
上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛
/ 烹饪类竞赛 /
HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会
/现场论坛活动一览/
中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会
本届展会将汇聚全球的酒店及餐饮业优质资源，搭建化交流平台，助力行业发展。作为参展商，您将享有专属展会宣传推广资源、参加展会同期活动的机会，以及与行业进行深度交流的平台。