2025中国2025上海高端食品饮料展览会（HOTELEX 2025 SHANGHAI）
在全球经济复苏的背景下，食品和饮料行业也展现出了强劲的增长趋势。为促进行业交流与合作、推动产品创新及市场拓展，2025年上海高端食品饮料展览会（HOTELEX2025SHANGHAI）将在这座现代化都市盛大开启。本次展会由上海博华国际展览有限公司主办，届时将汇集来自世界各地的行业品牌与新锐企业，共同探索食品饮料领域的新机遇。
展会概述
HOTELEX2025将于2025年3月30日至4月2日在上海虹桥国家会展中心举行。作为农业科技与现代食品制造结合的展示平台，此次展会将涵盖多种类食品和饮料，包括但不限于高端酒类、咖啡、健康饮品及其他特色食品。这不仅是商家产品展示的平台，更是行业交流、市场理解与趋势洞察的盛宴。
展出亮点
汇聚: 多个国家的企业将展示其新产品，促进国际间的商业合作。
新兴科技应用: 展会将展出新的食品加工技术，包括自动化与智能化设备，提高生产效率。
健康与可持续性: 关注环保、健康的产品将成为展会的一个重要趋势，满足消费者日益增强的健康意识。
研讨会: 专家学者与业内人士将围绕行业热点话题进行深度探讨，助力企业提高竞争力。
展会价值
HOTELEX2025所提供的价值不仅仅体现在展品的多样性和创新性上，更在于它所带来的商业机会与合作平台。对于参展商而言，这里是展示品牌形象、扩展市场份额的理想舞台；对于采购商，展会则是寻找新产品、了解市场趋势的机会；而对于行业观察者，展会是获取新行业动态的窗口。
上海的独特魅力
作为中国的经济中心，上海不仅以其繁荣的商业环境闻名，更是一个文化交融的都市。在这里，传统与现代完美结合，吸引着全球各地的游客和商人。展会期间，参加者还可以体验到上海独特的美食文化，比如小笼包、上海滩的海鲜以及百年的糕点，展示了这座城市丰富多样的饮食风貌。
如何参与展会
参与HOTELEX2025的方式多种多样。展商可以选择申请展位展示自家产品，游客则可以提前在线注册，获取入场券。展会主办方还将提供多种增值服务，如专门的商贸配对活动，提高参展的投资回报率。
行业未来展望
预计未来几年，全球高端食品和饮料市场将继续扩张，推动技术创新和可持续发展。HOTELEX2025借助这一趋势，将为行业带来新的发展机遇和思维碰撞。各dapinpai、经销商和采购商携手共进，将可推动行业成长与变革。
结语
HOTELEX 2025SHANGHAI将凭借其国际化视野和创新的展览形式，成为食品饮料行业的重要风向标。无论是想要寻找合作伙伴、获取市场资讯，还是展示您独特的产品与品牌形象，HOTELEX2025都将是您不容错过的盛会。期待在这场行业盛宴中，与您共襄盛举，共绘未来美好蓝图。
2025年3月30日-4月2日，第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会即将于上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办。作为酒店与餐饮行业具影响力的盛会之一，本次展会将汇聚来自全球的品牌、行业和观众。
现在HOTELEX上海展展位正式开售，无论您是品牌巨头还是初创企业，HOTELEX上海展诚邀您的参与，不要错过这个的机会，让我们携手并肩，共享行业商机与繁荣！
行业盛会，招展正式启动- 经典继续，畅享商机 - 2025年预计展会规模为40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。
展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，包括厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等12大板块，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。
竞技，大咖论道- 50＋赛事和高峰论坛等你来 - 2025HOTELEX上海展期间，预计举办50余场深具行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛等，吸引数万从业人员到场参与。
参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的曝光，扩大行业影响力。
高手过招，精彩抢先看 来自咖啡、潮饮、烘焙、烹饪、潮饮、调酒、摆台等行业的高手们即将齐聚2025HOTELEX上海展现场，带来一场场充满创意和激情的对决。在此，不仅能欣赏到选手的精彩比拼，更将一览行业的前沿技术与产品，发现无限创意与灵感！
01 国际认证级的技能竞赛
咖啡赛事一向是HOTELEX展会的重头戏，此次展会将呈现咖啡冲煮、拉花、烘焙及咖啡师大赛等国际赛事精彩对决。
| 咖啡类竞赛 |
2025世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛
2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛
2025世界咖啡师大赛中国区选拔赛
2025世界咖啡烘培大赛中国区选拔赛上海分赛区
02 自办技能竞赛
| 饮品 | 巧克力 | 轻餐类竞赛 |
第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛
第十二届中国国际调酒大师赛
CFCA中国精品巧克力大赛
2025上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛
| 烹饪类 | 摆台类竞赛 |
2025“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛
第九届HOTELEX明日之星-中国国际烹饪技能职业联赛
2025HOTELEX上海市星级饭店餐饮摆台大赛
*终活动安排以现场为准。
纵论行业大势，灵感无限此次展会将呈现一系列的高质量论坛和研讨会，盛情邀请了众多行业大咖们，以及各领域的专家学者、企业家等，探讨行业的变革与创新，涵盖餐饮、咖啡茶饮、中央厨房等业内人士高度关注的方向和议题。不仅凝聚了行业的智慧和力量，更如一盏明灯，为行业的发展指明了前进方向！
论坛一览
2025第三届中国餐饮生态大会第三届中国餐饮Boss大会2025智慧央厨建设论坛咖啡的100种可能创新论坛2025中国商业特许经营峰会主论坛2025国际美食产业发展大会2025橙子餐饮人连锁大会2025第二届春季外卖新发展大会2025中国新餐饮产业大会2025第21届中华餐饮双创论坛餐饮变量策略设计大会2025第十六届中央厨房（预制菜）建设与发展高峰论坛2025春季青年名厨研修班2025全球食品饮料创新发展技术论坛
* 终活动安排以现场为准
2024上海展，再创新高- 盛况空前，节节攀升 - 2024上海国际酒店及餐饮业博览会现场观众数再创新高！现场气氛热烈，人潮如织。
作为2024上海旅博会的集群展之一，这一酒店餐饮人的年度行业盛宴，凭借来自12大板块的3818家海内外精锐展商、40万平的展馆面积，创下了开展首日观众突破10万人的神话，并终以观众283046人，同比增长15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外观众更是以54.45%的幅度强劲增长至9275人。
2024HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会吸引了来自全球各地的优质买家，其中有诸多dapinpai采购商，参展商将有机会与这些品牌进行深度交流，展示自己的产品和服务，寻找商机，拓展业务。
以下为部分优质买家名单：
优质买家名单
在这场行业盛宴中，3000＋展商以新的产品、优质的服务，以及精彩的展示吸引了无数目光。部分优选展商更是引领了行业潮流，成为本届展会的亮点之一。
部分优质参展品牌
本届展会将汇聚全球的酒店及餐饮业优质资源，搭建化交流平台，助力行业发展。作为参展商，您将享有专属展会宣传推广资源、参加展会同期活动的机会，以及与行业进行深度交流的平台。
开拓市场、洞察先机，尽在HOTELEX上海展。不要错过这个行业盛会，让我们共同开启商机新篇章！