2025中国2025上海食品展（HOTELEX 2025 SHANGHAI）HOTELEX上海展期间，还将举办近100场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛，吸引数万从业人员到场参与。
来自咖啡、潮饮、烘焙、烹饪、潮饮、调酒、摆台等行业的高手们将齐聚HOTELEX上海展现场，其中2025世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛、2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛等国际认证的赛事选拔出的将代表中国角逐世界。在此，不仅能欣赏到选手的精彩比拼，更将一览行业的前沿技术与产品，发现无限创意与灵感。
展会还呈现一系列的高质量论坛和研讨会，盛情邀请了众多行业大咖们，以及各领域的专家学者、企业家等，探讨行业的变革与创新，涵盖餐饮、食品、咖啡茶饮、中央厨房等业内人士高度关注的方向和议题。不仅凝聚了行业的智慧和力量，更如一盏明灯，为行业的发展指明了前进方向！其中第三届中国餐饮Boss大会、2025中国新餐饮产业大会、2025全球食品饮料创新发展技术论坛等都是千人规模的行业前沿高峰论坛。
Against the backdrop of sustained economic growth in China, thehotel and catering industry has also experienced rapid development.Seasoning and food packaging, as important components, havenaturally become the focus of attention for many enterprises. The33rd HOTELEX 2025 Shanghai Hotel Catering Condiments and FoodPackaging Exhibition will be held on this vibrant land in 2025,attracting the attention of countless industry professionals. Asthe organizer of this exhibition, Shanghai Bohua InternationalExhibition Co., Ltd. is committed to providing an efficientinformation exchange platform for enterprises and promotinginnovation and cooperation in the industry.
Exhibition Overview
HOTELEX 2025 Shanghai is a highly anticipated industry event,and the exhibition will be held at the Shanghai New InternationalExpo Center in 2025. The scale of the exhibition is expected toexceed 400000 square meters, attracting thousands of companies fromaround the world to participate. The exhibition covers various subsectors of the hotel and catering industry, including but notlimited to seasonings, cooking utensils, food packaging, andrelated technical equipment.
Market opportunities and challenges
The hotel and catering market in China is rapidly developing,and consumers' demands for healthy and high-quality food areconstantly increasing. The impact of globalization has also made itfull of competition. In such an environment, the seasoning industryneeds to constantly innovate and meet the diverse needs ofconsumers. This exhibition is not only a platform to showcase newproducts, but also a window to observe market trends and understandconsumer preferences.
Highlight exhibits and new technologies
HOTELEX 2025 Shanghai will showcase a range of innovativeproducts and technologies, including:
Innovative seasoning: Using natural ingredients and innovativeformulas to enhance the flavor of food, allowing health anddeliciousness to coexist.
Environmentally friendly packaging materials: In response to thetrend of sustainable development, various biodegradable andrecyclable packaging solutions will be showcased.
Intelligent devices: Advanced kitchen equipment and managementsystems have improved the operational efficiency and servicequality of the catering industry.
Food safety technology: Ensuring the safety and traceability offood is an important direction for the future development of theindustry.
The Voice of Scholars
During the exhibition, multiple scholars will be invited to givekeynote speeches and share new industry trends and experiences withexhibitors and visitors. These sharing sessions will provideattendees with a broad perspective and profound insights.
The exhibition value and network resources of the exhibition
By participating in HOTELEX 2025 Shanghai, companies can notonly showcase their products, but also expand their businessnetwork through communication with enterprises in other industries.This is a great opportunity to discover potential partners andcustomers, and also helps to grasp market trends and seize newbusiness opportunities.
How to participate in this exhibition
For companies in the industry, early registration is the firststep in exhibiting. Exhibitors and visitors can obtain relevantinformation and learn about booth reservations and visitorregistration details through Guanfangwangzhan. Similarly, as theorganizer, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. willprovide comprehensive services to ensure the smooth progress of theexhibition.
Conclusion
With the continuous advancement of technology and changes inconsumer habits, the hotel and catering industry is facingunprecedented opportunities and challenges. The HOTELEX 2025Shanghai exhibition provides an ideal platform for the entireindustry. Whether you are a manufacturing enterprise, supplier, orrestaurant operator, this exhibition will be a great opportunityfor you to grasp industry trends, enhance brand influence, and seekbusiness cooperation. Looking forward to working together with youto create a better future in Shanghai in 2025.
At this exhibition, not only can advanced seasoning and foodpackaging solutions be found, but it is also a grand gathering ofinnovation and wisdom. Let's look forward to the exciting momentsat HOTELEX 2025 Shanghai together. Don't miss this opportunity toexplore more industry innovations and enhance your businessvision.
在中国经济持续增长的背景下，酒店餐饮行业也迎来了快速发展，调味品和食品包装作为其中重要的组成部分，自然成为了众多企业关注的焦点。2025年上海第33届酒店餐饮调味品及食品包装展览会（HOTELEX2025SHANGHAI）将在这片充满活力的土地上举行，吸引了无数业内人士的目光。作为本次展会的主办方，上海博华国际展览有限公司致力于为企业提供一个高效的信息交流平台，促进行业的创新与合作。
展览会概述
HOTELEX 2025SHANGHAI是一场备受期待的行业盛会，展会将于2025年在上海新国际博览中心举行。展会的规模预计超过40万平方米，吸引来自全球的数千家企业参与。展会涵盖了酒店及餐饮行业的各个细分领域，包括但不限于调味品、烹饪器具、食品包装以及相关技术装备。
市场机遇与挑战
中国的酒店餐饮市场正在快速发展，消费者对饮食健康和品质的要求不断提高，，全球化的影响也让充满了竞争。在这样的环境下，调味品行业需要不断创新，满足消费者多样化的需求。这场展会不仅是一个展示新产品的平台，更是一个观察市场趋势、了解消费者偏好的窗口。
亮点展品与新技术
HOTELEX 2025 SHANGHAI将展示一系列新颖的产品和技术，包括：
创新调味品：用天然成分和新颖的配方提升食物的风味，让健康与美味并存。
环保包装材料：响应可持续发展的潮流，各种生物降解、可回收的包装解决方案将得到展出。
智能化设备：先进的厨房设备和管理系统，提升了餐饮行业的运营效率和服务质量。
食品安全技术：如何确保食品的安全性与可追溯性，是未来行业发展的重要方向。
与学者的声音
展会期间，将邀请多位和学者进行主题演讲，与参展商和观众分享新的行业动态和经验做法，这些分享将为与会者提供广阔的视野和深刻的洞见。
展会的参展价值与网络资源
参加HOTELEX 2025SHANGHAI，企业不仅能够展示产品，还能通过与其他行业企业的交流，拓宽商业网络。这是发现潜在合作伙伴与客户的良好机会，也有助于把握市场风向，抓住新的商机。
如何参与本次展会
对于行业内的企业，提前注册是参展的首要步骤。参展商和观众均可通过guanfangwangzhan获取相关信息，了解展位预定以及观众注册的细节。同样，作为主办方的上海博华国际展览有限公司将提供全方位的服务，确保展会的顺利进行。
结束语
随着科技的不断进步和消费者习惯的改变，酒店餐饮行业面临着前所未有的机遇与挑战。HOTELEX 2025SHANGHAI展会为整个行业提供了一个理想的平台。无论您是制造企业、供应商还是餐饮业经营者，这场展会都将是您把握行业动态、提升品牌影响力和寻求商业合作的佳机会。期待在2025年的上海，与您携手共创美好未来。
在这次展会中，不仅能找到先进的调味品与食品包装解决方案，更是一个相聚创新与智慧的盛会。让我们共同期待在HOTELEX 2025SHANGHAI的精彩时刻。请勿错过这个的机会，来探索更多行业创新，提升您的商业视野。
博华联展：
上海酒店餐饮展：2025年3月30日-4月2日（展会地点 上海国家会展中心）
成都酒店用品展：2025年7月24日-26日（成都世纪城新国际会展中心）
深圳酒店餐饮展：2024年12月12-14日（展会地点 深圳国际会展中心）
FHC环球食品展：2024年11月12-14日（上海新国际博览中心）
HOTELEX2025上海酒店及餐饮业展|2025上海餐饮设备展|2025上海酒店用品展|2025上海烘焙展|2025上海咖啡与茶展|2025上海食品展|2025上海乳品展|2025上海食品饮料展|2025上海国际巧克力展|2025上海高端食品展|2025上海自由品牌展|2025上海餐饮食材展|2025上海预制菜展|2025上海食品机械设备展2025上海食品包装展|2025上海餐饮设计展|2025上海连锁加盟展|2025上海厨房设备与用品展|2025上海烘焙冰淇淋展|2025上海国际巧克力展|2025HOTELEXShanghai酒店展|2025上海葡萄酒展|2025上海火锅食材展|2025上海餐饮加盟展
2025上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2025
同期举办：2025上海高端食品与饮料展
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2025年3月30日-4月2日
地址:国家会展中心（上海）
2025 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
2025 HOTELEX Shanghai
2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
2025 HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。
展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。
展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资
8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节
厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送
桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品
食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材
烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备
咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）
酒类综合：酒精类饮品、酒类配套
食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品
国际赛事论坛轮番秀
现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
/ 咖啡类竞赛 /
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛
/ 烘焙类竞赛 /
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛
/ 饮品类竞赛 /
上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛
/ 烹饪类竞赛 /
HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会
/现场论坛活动一览/
中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会
本届展会将汇聚全球的酒店及餐饮业优质资源，搭建化交流平台，助力行业发展。作为参展商，您将享有专属展会宣传推广资源、参加展会同期活动的机会，以及与行业进行深度交流的平台。