食用动物油检测项目
羰基价：羰基价是衡量食用油脂中游离脂肪酸含量的指标，反映油脂酸败程度。
过氧化值：过氧化值是评价油脂初期氧化程度的重要指标，表示油脂中过氧化物的含量。
邻苯二甲酸酯类物质：邻苯二甲酸酯类物质是常见的塑化剂，检测其含量可确保油脂产品未受到包装材料污染。
铅：铅是一种有毒重金属，检测其在食用油脂中的含量是为了保证食品安全，避免健康风险。
黄曲霉毒素B1:黄曲霉毒素B1是一种由霉菌产生的强烈致癌物质，检测其含量是为了防止受污染的油脂进入食品链。
酸价：酸价是指油脂中自由脂肪酸的总量，是判断油脂新鲜度和品质的一个重要参数。
极性组分：极性组分是指在高温下油脂分解生成的一些极性物质的总称，通常作为衡量食用油煎炸稳定性和劣变程度的指标。
食用动物油执行标准依据
GB/T8937-2023《食用动物油脂猪油》
GB10146-2015《食品安全国家标准食用动物油脂》
T/GBAS23-2022《安全基础要求食用油、油脂及其制品》
| 成立日期 | 2018年12月03日 | ||
| 法定代表人 | 李发邦 | ||
| 注册资本 | 1000 | ||
| 主营产品 | 食品及农产品检测，电子电器检测，生物医药及器械，建筑材料检测，纺织品及纤维检测，环境监测，化学化工检测，金属材料检测，儿童产品检测，电磁兼容检测，软件测评，计量检测，元器件检测，其他 | ||
| 经营范围 | 从事信息、网络、计算机科技专业领域内技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务、网站建设、计算机网络工程，网页设计制作，建筑工程，企业形象策划，市场营销策划，换站服务，会务服务，计算机、软件及辅助设备，服装服饰及面辅料，鞋帽，仪器仪表，针纺织品，工艺礼品，电子数码产品，体育用品，办公文化用品，电子产品，通讯器材，五金交电，日用百货销售。 | ||
| 公司简介 | 做检测，就上百检网。百检是大型综合检测电商服务平台，隶属于百检（上海）信息科技有限公司，成立于2018年，总部位于上海，为第三方检测机构以及中小微企业及个人用户搭建互联网+检测电商服务平台，检测服务（包括食品、环境、医疗、建材、电子、化工、汽车、家居、母婴、玩具、箱包、水质、化妆品、纺织品、日化品、农产品等多项领域检测服务）。一个创新模式“互联网+检测电商”，主营业务是检验检测商品服务，百检寓意“ ... | ||
