一、用途
厨房用具方面
刀具制造：Z10CF17可用于制造厨房刀具，如菜刀、水果刀等。其特性使得刀刃能够保持锋利，并且在厨房环境中，能够抵抗食物中的酸性物质(如水果中的果酸)、碱性物质(如面食制作中使用的小苏打)以及经常接触的水和清洁剂的腐蚀。
餐具制造：适合制作一些不锈钢餐具，像餐叉、餐勺等。它的耐腐蚀性确保餐具在日常使用中不会生锈，保持美观和卫生。在餐具的使用过程中，能承受一定程度的外力而不变形。
材料号：Z10CF17不锈钢
标准：NF法国
Z10CF17特性及应用：Z10CF17不锈钢。
Z10CF17化学成分：
碳 C：0.10~0.17
硅 Si：≤1.00
锰 Mn：≤1.50
磷 P：≤0.060
硫 S：0.15~0.35
铬 Cr：15.50~17.50
钼 Mo：0.20~0.60
镍 Ni：—
钒 V：—
Z10CF17力学性能：
抗拉强度 σb (MPa)：≥450
屈服强度 σ0.2 (MPa)：≥205
伸长率 δ5 ：≥22
断面收缩率 ψ ：≥50
硬度 ：≤183HB
建筑装饰领域
装饰条与面板：在建筑外立面装饰中，可用于制造装饰条来勾勒建筑的轮廓，增添建筑的美观性。在室内装饰方面，可用于制作装饰面板，如电梯轿厢内的面板。由于其具有一定的光泽度，能够提升空间的整体质感，并且其耐腐蚀性可以保证在不同环境下的长期使用。
门窗五金件：可用于制造门窗的五金部件，如把手、合页等。这些部件需要具备一定的强度和耐腐蚀性，Z10CF17能够满足在不同气候条件下(如潮湿的海边环境或干燥的内陆环境)的使用要求，防止生锈和损坏。
工业制品方面
小型机械零件：在一些小型工业机械中，可用于制造对耐腐蚀性有要求的零件，如一些小型的轴套。在设备运行过程中，轴套需要与轴类零件配合，Z10CF17能够抵抗润滑油、灰尘等物质的侵蚀，承受一定的摩擦力，保证设备的正常运转。
仪器仪表外壳：可用于制造仪器仪表的外壳，保护内部的电子元件或机械结构。在不同的工业环境中，可能会接触到各种化学物质或水汽，这种不锈钢的耐腐蚀性能够确保外壳的完整性，并且其机械性能可以承受一定的外力冲击。
二、特性
耐腐蚀性
耐化学腐蚀：Z10CF17对多种化学物质具有较好的耐受性。在厨房环境中，能抵抗常见的酸性和碱性物质的腐蚀;在工业环境中，对于一些低浓度的酸(如稀盐酸、稀硫酸)和碱(如氢氧化钠溶液)以及有机溶剂(如乙醇、丙酮等)也有一定的抵抗能力。
耐大气腐蚀：在大气环境中，无论是潮湿的海洋性气候还是干燥的大陆性气候，它都能形成一层保护膜，防止空气中的氧气、水分以及污染物(如二氧化硫、氮氧化物等)对其进行腐蚀。
机械性能
适当的强度：具有一定的强度，可以承受一定的外力而不发生过度变形。在厨房刀具的使用中，能够保证刀刃在切割时不会轻易变形;在建筑门窗五金件的使用中，能够承受门窗开关时的拉力和压力。
良好的韧性：Z10CF17具备较好的韧性，在受到冲击时不会轻易断裂。例如，在厨房餐具不小心掉落时，或者门窗五金件受到意外撞击时，不会发生脆性断裂。
加工性能
可加工性：这种不锈钢具有良好的可加工性，可以通过多种加工方法进行成型。例如，可以进行锻造加工，将其加工成各种形状的毛坯;也可以进行切削加工，生产出jingque尺寸的零件。
可焊接性：具有较好的可焊接性，能够通过焊接工艺将不同的部件连接在一起。在焊接后，焊缝处的性能与母材相近，能够保证整个结构的完整性。
