火锅目前的发展趋势正朝着集群化、规模化和品牌化方向迅 速演进。品牌差异化和细分市场创新成为企业竞争的关键，“火锅+”概念的出现预示着品牌运营的精细化和多元 化。火锅产业上游，从生鲜食材供应、火锅料供应、火锅调味料供应、到冷链仓储及物流都得到了更多的火锅产业链 商家的关注！
2025第十一届成都国际酒店用品及餐饮博览会
展会地点：成都世纪城
展会时间：2025年7月24日-26日
2025年，蓉城成都将迎来一场烹饪艺术与科技完美交融的盛宴——第十一届酒店厨房设备与配件展览会（成都酒店用品展），一场汇聚行业精英、引领未来餐饮潮流的盛会。此次展会，如同烹饪界的一场璀璨星光秀，不仅照亮了酒店后厨的每一个角落，更以其前所未有的规模与深度，照亮了全球酒店用品行业的新纪元。
在这片充满激情与创新的舞台上，来自世界各地的参展商将携其新研发的厨房神器纷至沓来，从高效节能的炉灶设备到智能的烹饪机器人，从环保耐用的餐具厨具到设计感十足的餐厅家具，每一件展品都闪耀着科技的光芒，彰显着对品质生活的不懈追求。它们不仅是厨房中的得力助手，更是提升餐饮体验、促进绿色可持续发展的关键力量。
展会还将设置多个专题论坛与互动体验区，邀请行业大咖、厨师及设计师共聚一堂，就酒店厨房设备的新趋势、绿色烹饪理念的推广、以及智能化改造等议题进行深入探讨与交流。这里，是思维碰撞的火花场，是灵感迸发的创意工坊，更是推动酒店用品行业迈向新高度的强劲引擎。
2025年成都酒店用品展，不仅是一场展览，更是一次全球酒店用品行业的深度对话与未来展望。让我们共同期待，这场盛宴如何以非凡的创造力与前瞻性的视野，引领酒店厨房设备与配件行业迈向更加灿烂的明天。
拥有长达30多年的实战经验，本次HOTELEX将继续再创新高。本届HOTELEX上海展采用全馆规模，预计展示总面积达40万平方米，吸引超过25万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。
资源整合，行业共促
12大板块，3000+优质企业齐亮相
HOTELEX始终秉承传统与创新并行的理念，通过整合全球资源，凝聚行业智慧，为全球餐饮行业人士提供高质量的交流平台。
本届展会展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，汇集3000+家行业头部企业，为买家带来新品发布。
展商数量预计将达3,000+，万款新品将在此亮相。展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘培原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源酒店与餐饮全产业链展品，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
厨房设备与用品
展品类别
烹饪设备综合丨洗消设备丨制冷设备丨厨房环保设备丨中央厨房设备丨厨房辅助设备及用品丨厨房食品加工机械丨厨房设备生产加工机械丨冷链物流及配送
桌面用品
展品类别
桌面餐具与器血丨陶瓷餐具丨玻璃及水晶器皿丨不锈钢餐具丨金银器丨密胺餐具丨竹木餐具丨塑料、亚克力餐具丨综合类材质餐具桌面辅助用品丨餐布丨餐桌椅丨餐台丨餐具艺术品丨自助餐设备与用品丨自助餐炉、餐台、餐架丨保温设备丨自助餐台装饰品
餐饮食材
展品类别
生鲜肉禽丨米面杂粮丨水产制品丨油及油制品丨豆制品丨火锅食材丨果蔬产品丨调味品丨冷冻食品丨预制产品丨其他食材
食品综合
展品类别乳制品丨休闲食品丨方便食品丨罐头食品丨及功能食品丨清真食品丨其他食品饮品综合
展品类别
饮品原料：糖浆、果露、果酱丨浓缩果汁丨乳制品丨其他饮品制作原料
饮品设备：果糖机丨封口机丨开水机丨饮品自动售饮机丨其他饮品设备工业
饮料及设备：软饮料丨功能性饮料丨高端饮用及瓶装水丨工业饮料设备
咖啡与茶
展品类别
咖啡设备及其配件丨咖啡冲泡器具及配件丨咖啡原物料及相关用品丨茶原料及成品丨茶类器具及工艺品丨茶用设备及技术
冰淇淋设备与原物料
展品类别
冰淇淋机械及相关设备丨冰淇淋制冷设备丨冰淇淋原辅料丨冰淇淋成品丨冰淇淋模具
烘培原辅料及机械设
展品类别
烘焙设备丨烘焙配件丨烘焙制冷设备丨烘焙原辅料丨烘焙半成品丨烘焙成品
酒类综合
展品类别
酒精类饮品：葡萄酒丨烈酒丨啤酒丨白酒丨果酒丨米酒丨其他酒精类饮品
酒类配套：酒类器具丨酒柜丨酒窖丨酒类包装丨其他酒类配套产品
食品餐饮包装
展品类别
食品包装材料与制品丨食品饮料包装机械丨食品包装设计及解决方案