2025年上海大型咖啡与茶展览会（2025年3月30日-4月2日举办）

2025上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2025

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2025年3月30日-4月2日(四天)

地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，15个馆

2025 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。。

展品范围

12大行业版块:厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事专业论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/ 

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025 餐饮设计高峰论坛暨ID星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会

欲了解更多展会信息，欢迎联系：

主办单位 ：上海博华国际展览有限公司

地址：上海市虹桥路355号城开国际大厦7-8楼（200030）

在全球茶文化和咖啡文化日益盛行的背景下，2025年上海大型咖啡与茶展览会于3月30日至4月2日精彩举办。本次展会由上海博华国际展览有限公司主办，展览面积广阔，房租价格设定为每平方米1872元，为各类咖啡和茶品商家提供了的展示平台。我们将从展会的必要性、参与方式、展品亮点与市场趋势四个方面进行深入探讨，并提出参加展会的建议。

展会的必要性

展示Zui新产品和技术的机会

在快速发展的消费市场中，咖啡与茶的生产与消费方式都在不断变化。展会为行业参与者提供了一个展示新产品、新技术的机会，尤其对新兴品牌来说，提高市场知名度至关重要。通过展会，参展商可以直接面对终端用户与分销商，让更多人了解他们的品牌与产品。

交流与合作的良机

展会期间，众多来自国内外的专业人士齐聚一堂，参展商与买家之间的交流将推动行业的相互学习与合作。在展会现场，行业内对产品口味创新、市场策略以及技术研发等话题的探讨，能够给参与者带来新的视野与方向。

参与方式

参展申请流程

对于有意参展的企业，申请流程相对简单。，通过上海博华国际展览有限公司的guanfangwangzhan进行在线申请，提交必要的企业信息及展品资料。审核通过后，便可确定展位，并与展会主办方协商展位布置与展品安排。展位面积的灵活选择和合理的定价策略为不同规模的公司提供了适合的参与方式。

观众注册简便

如果您想要亲临现场体验这一行业盛会，观众注册同样便利。通过展会官网填写相关信息即可获得入场许可。该展会吸引了大量专业观众，包括零售商、经销商、采购商及消费者，充分展示了一幅丰富多彩的茶与咖啡行业的生态图景。

展品亮点

多样化的产品展示

展览会将展示来自国际及国内的多款茶饮及咖啡产品，包括各类精品咖啡豆、高品质茶叶及相关设备等。参展品牌不仅涵盖传统品类，也包括创新型产品，如无咖啡因咖啡、冷泡茶等，响应市场消费者对健康饮食的追求。

工艺与技术的碰撞

除了产品本身，展会还将展示各种咖啡与茶的制作工艺。如采用Zui新的萃取技术、特定温度的浸泡方式等，让参与者了解从种植到杯中的每一步。这样的细节不仅能提升消费者的体验，也将激励行业内的其他品牌进行产品创新，提升整体质量。

市场趋势分析

健康消费趋势的引领

近年来，消费者对于健康饮品的需求不断增加，越来越多的人选择天然、有机、无添加的产品。对于咖啡与茶行业而言，这是一个新的市场机遇。在展会中，参与者可以了解到市场上Zui新的健康饮品趋势，以及如何通过产品创新满足这一趋势。

可持续发展的方向

伴随着全球环保意识的提高，消费者对品牌的社会责任感有了更高的期望。许多茶和咖啡品牌正在积极探索可持续发展的道路，包括绿色种植、环保包装等理念将在展会中得到广泛传播。借此机会，企业可分享自身在可持续发展方面的经验，实现竞争力的提升。

展望

综合来看，2025年上海大型咖啡与茶展览会将是一个集展示、交流与学习于一体的重要行业盛会。无论您是品牌代表还是专业观众，均能在这里找到自身所需的市场信息与合作机会。上海作为中国经济和文化的中心，具备丰富的消费群体与独特的市场优势，参与本次展会，不仅有助于品牌曝光，更是与行业新生态接轨的重要步骤。

我们诚挚地欢迎各位行业内的朋友踊跃参加，共同探索咖啡与茶的无限可能。展会将为您提供一个充满激情与机遇的舞台，不容错过。