2025年第28届FHC上海环球食品展
由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，全联烘焙业公会、中国食品土畜进出口商会联合主办。FHC自1997年首次登陆中国上海以来，向内辐射全国食饮行业，向外架起连接全球的食饮桥梁。
本届展会全新升级12大展出板块，展出面积200,000平方米，在延续休闲食品、咖啡饮品、烘焙轻餐、乳制品、高端食材供应链多个成熟产品板块基础上，更加聚焦预制食品、火锅食材及用品、罐藏食品及设备、本土优质农产品等众多潜力领域。参展企业超过3000家，吸引了来自全球超过50个国家和地区的展团及展商，全方位满足对国际食品、服务、商贸对接及市场拓展等需求。
本届展会，来自意大利、德国、美国、土耳其、新加坡、捷克、泰国、马来西亚、日本、韩国、俄罗斯、澳大利亚、英国、越南、南非、西班牙、塞浦路斯、荷兰、欧盟、乌拉圭的国家及地区展团不仅展示各自国家的特色食品，更带来独特的饮食文化。
参会代表纷纷表示，通过展会，了解到全球食品消费市场新趋势，发现独特产品，对接到优质资源，对优化商品经营、升级品牌结构、提升消费体验很有帮助。