2025亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会(CBCE2025)
2025 年4 月 15-17 日
上海新国际博览中心W1 & W2
十年闪耀共酿未来
在即将到来的2025年4月15-17日,CBCE将迎来重要里程碑——CBCE十周年。
我们诚邀您加入这次盛会,共同庆祝这一重要时刻。
LIQU ID WOR KSHOP·液 体工坊是LI E与BAR 相融 合的空间。
是城市 音乐 人聚集地,并拥有独 立啤酒厂牌。
2019至 今,陆续点亮 贵阳三 大城区 形成稳定的三角结构,
并在 重庆设置 探索前站,将 于24年年 底登陆南宁、厦门、武汉开启新“乐”土。
观众评语
范一凡,盒马( 中国) 有限公 司 啤酒 采购经理
在展会了解到一些当前精酿啤酒的新品类,与一些精酿厂牌进行交流,
CBCE不仅是精酿买家采购原料、设备、精酿啤酒的平台,
也是了解当前市场趋势和酿造技术的交流平台。相信CBCE会越办越好!
张尚成,六安市糖 酒 商会 会长
我商会 组织会员企业赴上海CBCE 2024,
共同探寻精酿行业的创新脉搏与发展趋势。
使会员企业了解前沿的产品和新行业趋势,助力中国精酿发展。
CBCE作为亚洲精酿领域的展会,为厂商架起连心桥,
共享新机遇。祝愿CBCE 越办越好!
元气 森 林食品科技 集团有限 公司
CBCE整体观展体验不错,在此次展会看到很多优质精酿品类,
发现很多新颖酒厂,IPA和果酒都是我司关注焦点,
收获颇多,期待来年再见!
精酿啤酒是指只采用麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵,
不添加任何人工添加剂的啤酒。
大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)也采用麦芽、啤酒花、酵母、水这四种原料发酵,但为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。
精酿啤酒可能是生啤,也可能是熟啤,还可能是原浆,这和后期的处理有关系,和其口味是苦是甜,是香是酸,
酒精度
的高低与否,并没有直接关系。
在大众啤酒日趋饱和的大背景下,中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长显著。