2025中国国际食品展【协会主办】2025上海环球食品展览会

11月12日，第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大启幕，展会将持续三天。

本届展会展览面积达200,000㎡，汇聚了来自50+个国家及地区的3,000+家环球食饮行业展商，共计展出上万件优质产品，预计将吸引170,000+观众的到来。

通过丰富的环球产品展示、高效商贸对接、9场烹饪、轻餐类赛事、18+场行业高峰论坛、5个沉浸式特色活动以及7大细分领域的同期展出等，汇集环球食饮资源，加速产业互联，再掀行业热潮！

part.1臻选美食，品味全球

在今年的展会现场，FHC将与3000+家食饮展商携手，继续为全行业奉上超大规模的年度美食盛宴，共同乘风破浪，谋定商机。

现场更升级特设2024FHC渠道选品大会。来自好特卖、良友、永辉、新荣记、王宝和、杏花楼集团、好德便利、叮咚买菜等采购商组成的“买家团”现场选品，携手开启“商贸对接”新模式！其中，杏花楼集团正式开启“2024美食大放送——金秋食惠·畅享美味”活动。即日起至11月30日，凡在杏花楼集团旗下25家指定门店进行堂食消费，实际支付每满300元即可获赠100元消费券。该券将用于堂食消费，可无门槛使用至今年年底。预计整体将发放2000万元消费券。

part.218+场论坛活动，大咖空降

11月12日开幕当天，E7馆E论坛区举行“中国国际消费中心城市‘精品消费月’全球美食新味道——上海站暨携手前行餐饮行业破局之道论坛”。

中国饭店协会会长陈新华在中国国际消费中心城市“精品消费月”全球美食新味道——上海站活动上表示，中国饭店协会和上海市餐饮烹饪行业协会共同助力中国国际消费中心城市精品消费月全球美食新味道活动，这是全国饭店餐饮业美食精品消费月的系列活动要求的场活动。作为国务院今年“消费促进年”的重头戏，中国国际消费中心城市精品消费月聚焦精品购物、精品美食、精品旅游、精品展演4大模块，举办多场消费促进活动，激发市场活力，促进消费提质扩容。

参加“中国国际消费中心城市‘精品消费月’全球美食新味道——上海站暨携手前行餐饮行业破局之道”论坛的有会员企业的负责人、各餐饮集团、大餐饮连锁企业的分管经理、厨师长等，出席人数达200人左右。

2024FHC行业高峰论坛一览
「合力破局」第七届中国新餐饮产业大会

2024经销商•增长大会

超级可可&巧克力论坛

《变局·新零售·新电商》2024创新零售高峰论坛

决胜通路-2024食饮创新渠道论坛

新连锁 新质态 新未来——SFE连锁加盟峰会

中国预制（罐藏）食品装备与包装科技创新论坛

2024追光者大会暨FHC休闲食品论坛

2024 上海国际预制菜高质量发展大会

携手前行 餐饮行业破局之道论坛

贴地·潜行——第20届中华餐饮双创论坛

第二届中国硬折扣超市高峰论坛暨金钻奖颁奖盛典

FHCxSaladplate 商情早餐会上海站

FUTURE FOOD 上海国际食物设计大会

2024食品电商新增量峰会暨渠道买手论坛

2024超级加盟商大会

「破卷重生」首届中国新茶饮产业大会

2024 FHC国际餐饮烹饪产业大会

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part.39场国际化赛事一齐打响

今年，FHC主办的经典赛事——第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛迎来了25周年盛大庆典。这项赛事是国内唯一获得世界厨师联合会(WACS)A级国际赛事官方认证的烹饪比赛。

2024FHC赛事一览

第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛

2024 FHC中国国际甜品烘焙比赛

2024 FHC上海国际厨艺锦标赛

2024 FHC澳洲红肉庖丁挑战赛

第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分区赛

2025世界咖啡拉花艺术大赛 中国区选拔赛-上海分区赛

2025世界咖啡杯测大赛 中国区总决赛

第二届“南僑杯”中华糕点国际锦标赛-华东分站赛

World Chocolate Masters世界巧克力大师赛大中华区预选赛