2025年上海第28届火锅食材及预制菜展览会（FHC环球食品展）

2025第二十八届FHC上海环球食品展

主办单位：上海博华国际展览有限公司
展会时间：2025年11月12-14日
展会地点地址：上海新国际博览中心
展会介绍：
20，0000㎡超大展出规模3000+家全球食饮展商来自50+国家及地区17，0000+专业观众上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大启幕，开幕式上，与会领导及嘉宾发表了精彩致辞，标志着一场为期三天的食品餐饮行业盛会正式拉开序幕，随着与会领导及嘉宾的VIP巡馆之旅，展会商贸交流的氛围也推向了另一个高峰。

本届展会的“国际范”十足！来自包括澳大利亚、美国、乌拉圭、南非、英国、意大利、奥地利、德国、土耳其、西班牙、荷兰、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯、欧洲联盟等来自50+国家及地区的展团、展商竞相斗艳：阿尔卑斯山下的纯净泉水、潘帕斯草原的肥美牛肉、巴伐利亚州的醇香啤酒、亚平宁半岛的甜香花蜜、那不勒斯的醇正意式浓缩咖啡、北美威斯康辛州闻名全球的花旗参和乳制品、澳洲塔斯马里亚的甜美樱桃……五湖四海的的各色美食汇聚在此，不仅带来一场环球美食猎奇打卡的CityWalk，也为快速迭代中的国内食饮产业提供源源不断的新创意、新思维。

本届展会规模再创新高，展出内容也迎来了全新升级，涉及肉类及水产品、休闲食品及饮料、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房、罐藏食品及原辅材料、机械设备、火锅食材及用品12大板块的3,000+优质展商，展品覆盖从原材料、餐饮设备、食品生产、包装、服务等全产业链条上的各个模块，年度食饮创新成果和市场趋势都在这里得到立体化的展示。

上海博华国际展览有限公司

2025年，上海将迎来第28届火锅食材及预制菜展览会（FHC环球食品展）。作为全球知名的食品行业盛会，FHC展会已成为优质火锅食材和预制菜展示和交流的平台。本届展会由上海博华国际展览有限公司主办，预计将吸引来自世界各地的参展商和观众，共同探索火锅文化的魅力。

一、展会概述

FHC环球食品展始于1996年，现已发展成为中国食品行业Zui具影响力的展会之一。作为此次展会的重要组成部分，火锅食材展将展示丰富多样的火锅食材，包括新鲜的海鲜、优质的肉类以及各类蔬菜和调味品。预制菜的展区也将带来创新的饮食选择，以满足现代消费者对便捷和美味的需求。

二、展会亮点

• 多样化的展品：展会上，参展企业将展出各类火锅食材，包括鲜活海鲜、优质肉类、丰富的蔬菜、各式调味料及特色火锅设备等。这些展品将充分展示火锅文化的丰富性和多元性。

• 互动体验区：展会设有互动体验区，专业厨师将现场演示火锅的烹饪技巧与食材搭配，观众可以亲自参与其中，体验火锅的独特魅力。

• 行业论坛与交流活动：展会同期将举办多场行业论坛，邀请国内外知名的火锅专家和行业分享火锅产业的发展趋势与创新理念，促进多方位的交流与合作。

• 全球优质供应链：展会汇聚来自世界各地的供应商，为参展商和观众提供交流与合作的机会，助力行业资源的整合与优化。

三、火锅文化的深度探索

火锅是中国饮食文化的重要组成部分，其历史可以追溯到数千年前。火锅的热气腾腾不仅是美食的象征，更是人们聚会、交流感情的方式。通过这次展会，我们不仅可以看到各种火锅食材，还能深入了解不同地区火锅的独特风味与文化内涵。

四、预制菜的快速崛起

近年来，随着快节奏生活方式的普及，预制菜逐渐获得了消费者的青睐。预制菜不仅可以节省烹饪时间，还能保证食材的新鲜和口感。本届展会将集中展示高品质的预制菜产品，其背后融合了创新的生产工艺和严格的质量把控，推动了食品行业的快速发展。

五、参与展会的意义

对于企业而言，参与火锅食材及预制菜展览会的意义不仅在于推广自身产品，更在于获取行业内的资讯和开拓市场。展会提供了一个理想的平台，企业可以在此与行业内的同行交流合作，学习行业Zui新的趋势和技术。

六、上海的特色与吸引力

作为中国国际化程度Zui高的城市之一，上海拥有深厚的饮食文化底蕴。上海的火锅不仅吸纳了各地的风味，更形成了独特的“本帮菜”特色。展会的举办地上海，将为与会者提供丰富的美食选择和独特的城市体验，为火锅盛会增添了更多色彩。

七、展会的参观与展览信息

预计本届展会将于2025年11月在上海新国际博览中心举行，届时将有来自全球的参展商和观众齐聚一堂。对于想要了解火锅行业及预制菜市场的企业和个人来说，这是一次不可错过的盛会。建议参观者提前注册，并关注展会的Zui新动态，以获取的参观体验。

八、与展望

上海第28届火锅食材及预制菜展览会（FHC环球食品展）将成为全球食品行业的一次重要盛会。通过展会的交流与合作，火锅文化将在全球范围内得到传播。我们期待在2025年与您相聚上海，共同见证火锅行业的繁荣与发展。无论是作为观众还是参展企业，您都将收获无限的机会与灵感。

在这次展会中，您将不仅仅是一个旁观者，而是参与者和推动者。购买优质的火锅食材与预制菜，您为家人和朋友带来的将是一顿丰盛的美食盛宴。，您也将在展会上获得更多的商业机会，推动您的事业踏上新台阶。期待在展会上见到您！