FHC (Food & HospitalityChina) 2025
第二十七届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（简称FHC）
■ 举办日期：2025年11月12-14日
■ 举办地点：上海新国际博览中心
■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
■ 室内展厅：N1-N5馆、E3-E7馆、W4-W5馆
■ 主办单位：上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届
历时二十余年的成长发展，FHC已经成为业内领先的贸易展览。在中国餐饮行业巨大的市场需求下，FHC致力于为各大跨国公司打造进驻中国食品饮料市场的重要平台。2023年FHC上海环球食品展的整体面积达到15万平方米，到场观众127,454位，参展厂商共计2,500家，打破往届展会各项记录。
第二十四届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（简称“FHC上海环球食品展”）已于2020年11月12日在上海新国际博览中心圆满落下帷幕。在全球抗疫的大环境下，这场为期三天的展会依旧吸引行业各界人士积极响应，通过参与展会活动为食饮产业回暖复苏与升级发展奠定重要基础。出行条件受限，仍有来自21个国家及地区的海外品牌通过代理商或在商协会、使领馆等机构支持下积极参与展会亮相，包括德国、法国、奥地利、意大利、荷兰、俄罗斯、加拿大、南非、日本及美国在内的10个国际展团携手参与，带领更多企业借助线上平台的辅助与国内采购商建立沟通。来自本土的众多业界领**牌一如既往支持参与，各领域各地区**行业机构组团加盟，助力FHC不断迈向更宽阔的行业领域。
展望2025年，FHC上海环球食品展将继续扩大展示规模，达到前所未有的20万平方米。展会期间各大高端展区和一年一度的重磅国际赛事以及新颖的特色活动将吸引来自全球各地的海量专业观众齐聚一堂，届时现场将会迸发出无限的生机与活力！
在参展过程中，我们竭力为展商提供全方面支持，面向全行业领域携手寻找**解决方案。我们致力于与企业及品牌建立信任与分享的合作关系，也获得了广大参展商的高度肯定和赞扬，从而使每一年的展商数量同样维持稳步增长的良好趋势，带来更多更优良的商机。
FHC在业界享有广泛知名度，展会至今已成功举办24届，是中国进口食品市场的风向标。在多年来的不懈努力之下，每一年的专业观众数量持续稳步增长。展览现场不仅呈现了全球各国参展企业带来的优质食品，也有主办方倾力打造的一系列高水准论坛会议，更有为供应商与采购商量身打造的商贸配对会，融合贯通打造一场不容错过的视听盛宴！
■资源丰富
每年都举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源
业内极具**专业展会
展品范围：肉制品、海鲜、烘焙轻餐咖啡茶饮、休闲食品甜食、巧克力、调味品及油品、高端食材供应链、饮料、乳制品、婴童食品、外卖产业链及包装、火锅食材及用品、餐饮及智能店装设计等众多行业领域。
■全球食品饮料企业云集
参展企业来自全球多个国家和地区，将世界各地*新鲜、*前沿的餐饮食品汇集于为期三日的FHC上海环球食品展现场。
■现场论坛活动璀璨瞩目
展会配置有高端峰会、专业国际论坛、知名企业讲座、烹饪艺术大赛和咖啡大赛等精彩现场活动，通过全方位、深层次的交流，为全球食品饮料企业的商务拓展需求搭建商贸配对、互动合作的广阔平台。
FHC上海环球食品展是国内****的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。2020年展示范围扩容，在原有配套主题展馆的基础上，新增罐头食品、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链主题馆，更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化领域。各大专业展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台，商贸配对、专业论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。
2023年，对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！
【展会范围】
肉制品
肉食及成品·保鲜分割肉·生态有机肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋类产品·冷冻食品·生鲜肉系列·调味加工肉系列·肉类切割·肉类保鲜·肉类烹饪设备
海鲜
·鱼类·贝壳·海鲜类·其他水产品·深加工类水产品·养殖技术和设备·冷冻冷藏设备·鱼机鱼具
烘焙轻餐、咖啡茶饮
家用咖啡机及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙设计及技术·精品茶·传统茶·茶饮加盟·烘焙原料·预包装食品·烘焙设备·烘焙包装·家庭烘焙·烘焙加盟
休闲零食、甜食、巧克力
·糕点 ·糖果· 蜜饯 ·饼干核仁· 坚果· 干果 ·巧乐力 ·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果冻· 果脯蜜饯· 西式甜点派·膨化食品· 肉禽类零食· 海产品类零食
调味品及油品
花生油·大豆油·芝麻油·橄榄油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亚麻油·荠蓝油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麦胚芽油·食盐·食醋·味精·鸡精·酱油·耗油·鱼露·豆豉·调味料酒·复合调味料·西餐调味料·香辛料·火锅底料
高端食材供应链
·即食肉制品·食品原辅料·冷冻半成品·预制菜肴·速食食品·餐饮调味品·技术类添加剂·食品加工包装·冷库设备·冷链物流·信息化服务商·成品供应链园区·交易市场
饮料
·酒花 ·麦芽· 添加剂 ·防腐剂 ·酶制剂· 酵母 ·高端水 ·碳酸饮料 ·功能饮料· 果蔬饮料· 果醋饮料· 固体饮料·植物蛋白饮料· 瓶装或袋装含水饮料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包装容器· 加工设备
乳制品
·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·炼乳 ·冻乳 ·乳清粉 ·消毒乳 ·发酵乳（酸乳）·乳粉·乳品添加剂 ·设施设备
婴童食品
·奶粉 ·休闲食品· 辅食 ·保健及营养品·奶粉· 零食 ·药品 ·原辅料 ·天然及有机食品· 天然及有机饮品 ·营养品 ·素食产品· 天然及邮寄调味· 天然及有机用品·特色产品
外卖产业链及包装
·快餐外卖食材· 餐饮配送· 团餐食品· 中央厨房· 铝箔餐盒 ·快餐包装 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保温盒 ·外卖包装机·封口机· 加热杀菌设备
火锅食材及用品
·火锅调理制品 ·火锅底料 ·鱼糜及肉糜制品· 肉类食材·水产海鲜·配餐调料 ·食品配料 ·禽类食品 ·速冻面点 ·蔬菜菌菜 ·餐具· 火锅相关设备·品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务
随着全球餐饮业的发展以及人们对食品安全和质量要求的日益提升，食品原辅料和餐饮食材的展览盛会在行业中扮演着越来越重要的角色。2025年上海第28届食品原辅料/餐饮食材展览会（FHC环球食品展），将于11月在上海国际博览中心盛大举行。这一展会由上海博华国际展览有限公司主办，预计将吸引来自世界各地的专业观众和参展商，共同探索食品行业的新趋势和新商机。
展会概况
FHC环球食品展作为中国Zui大的食品展会之一，已有近30年的历史，展会面积广、参展品牌多，涵盖了许多品类，如肉类、海鲜、乳制品、谷物等。参展商不仅包括国内知名的食品企业，还有大量的，它们为中国的食品市场带来了新鲜的血液和创新的产品。展会还将设立多个专题展区，展示新兴的食品和技术，如生物食品、植物基食品等，为行业人士提供一个全面的交流平台。
展品范围
在FHC环球食品展上，参展商将展示广泛的产品，以下是一些主要展区及其展品：
原辅料：包括调味品、调料、淀粉、糖等，满足不同食品加工需求。
包装材料：提供适合各种食品的包装解决方案，满足市场日益增长的环保需求。
餐饮食材：新鲜的肉类、海鲜、蔬菜、粮食等，向市场展示丰富的选择。
设备和技术：展示专业餐饮设备、厨房用具以及先进的技术，如冷链物流等。
酒类及饮品：汇集国内外各种酒品、软饮及创新饮品，满足各类消费者的需求。
展会亮点
作为行业的，FHC环球食品展致力于通过多样化的活动，为参展商和观众提供更加丰富的参展体验，展会将设立以下亮点活动：
行业论坛：邀请分享市场洞察和Zui新趋势，促进思维的碰撞。
品鉴会：现场进行产品品鉴，为观众提供直接体验的机会。
配对会：促进展商与采购商的对接，推动交易的达成。
现场比赛：厨师及食品技艺比赛，展示行业内的技术与创意。
市场趋势
随着健康消费理念的提升，植物基食品和有机食品的需求不断增加。根据行业数据预测，植物基食品的市场份额在未来几年内将快速增长。与此，消费者对食品的来源和加工过程日益关注，这对原辅料的选择提出了更高的要求。
在这种背景下，FHC环球食品展为品牌提供了一个展示新技术、新产品的平台，不少企业在展会上推出新颖的食品与饮品，以吸引买家的注意力。随着电商的兴起，线上线下的融合也将为展会增添新的活力，展商和观众能够通过多种渠道进行深度沟通与合作。
如何参展及参观
参展商在展会期间的每一个平方米都将成为展示企业形象和产品的机会。每平方米的展位费用为2956元，商家可以通过上海博华国际展览有限公司官网及时注册。观众可在线申请免费入场券，确保您能及时获取参展信息和现场活动安排，不错过关键的商业机会。
上海的独特魅力
作为中国的经济和商业中心，上海拥有独特的地理优势和深厚的文化底蕴。展会举办期间，参展商和观众可以顺便游览这座城市，感受其繁华的商业氛围和独特的城市魅力。从外滩的历史建筑到浦东的摩天大楼，上海将为您呈现现代与传统交融的城市风貌。
上海的美食文化也赋予了这座城市无限的魅力。无论是地道的小笼包，还是精致的法餐，都会让来自全球的朋友在美食的海洋中流连忘返。这样的丰富背景势必使得展会的氛围更加热烈，也为您与来自各地的行业精英搭建了沟通的桥梁。
结语
2025年上海第28届食品原辅料/餐饮食材展览会（FHC环球食品展）无疑是一个不可错过的行业盛会。无论您是想要展示自己的品牌，还是希望了解市场Zui新动态，这里都会为您提供一个理想的平台。契机虽短，但机遇无穷，诚邀每一位行业人士莅临展会，共同见证食品行业的未来与。