2025年上海酒店奶油/果酱/巧克力展览会（上海酒店餐饮展）

 
2025上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2025
同期举办：2025上海高端食品与饮料展
主办:中国旅游饭店业协会
承办:上海博华国际展览有限公司
时间：2025年3月30日-4月2日
地址:国家会展中心（上海）


2025 HOTELEX上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2025 HOTELEX Shanghai

2025年3月30日-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2025 HOTELEX上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围
12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、绿色食品、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事专业论坛轮番秀
现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /
世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /
世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /
上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /
HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/
中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2025餐饮设计高峰论坛暨 ID星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX中国国际新潮流食品饮料大会丨2025中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 &新消费创新趋势论坛丨2025餐饮边界趋势论坛丨2025中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿+】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。
提前预订即可享受光地主通道或标准双开位置！
欲了解更多展会信息，欢迎联系：
地 址：上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼

2025年上海酒店奶油/果酱/巧克力展览会将于上海盛大举行。这是一个汇聚了酒店餐饮行业各类优质产品的展示平台，旨在为参展商和观众提供一个深度交流与合作的机会。展览将由上海博华国际展览有限公司主办，展位费用为每平方米1850元。随着消费者对酒店餐饮质量的需求日益提高，这个展会也成为了行业内不可或缺的年度盛事。

一、展会亮点

此次展览会将特设多个主题区域，涵盖奶油、果酱和巧克力等热门产品。参展商将展示Zui新的产品研发与生产工艺，为酒店和餐饮行业提供多样化的选择。

• 专业的展示平台：展览会将聚集国内外知名品牌，提供一个集中展示和交流的平台，帮助企业增加曝光率，拓展市场。

• 丰富的产业链整合：展会将涉及从原料、生产到销售的整个产业链，为参展商和观众呈现一条完整的价值链。

• 行业趋势解读：期间还将举行多场专业论坛，将就市场趋势、技术创新和消费者需求等话题进行深入分析，为行业发展提供指导。

二、参展的好处

参加这次展览会的酒店与餐饮企业，能够在多个方面受益：

• 新品推广：展会是产品发布和新品推广的理想场所，能够迅速吸引目标客户的关注。

• 市场分析：通过与同行业人士的交流，参展商可以更好地了解市场动向和消费者需求，优化自身的产品策略。

• 建立合作关系：展览会为各类企业搭建了沟通桥梁，促进了潜在合作伙伴之间的联系，为未来的业务拓展打下良好基础。

三、上海的独特魅力

作为中国Zui大的城市之一，上海不仅是经济的中心，也是文化和美食的聚集地。展会的举办地，不仅可以提供丰富的专业资源，还能让与会者寸步出门即享受上海独特的美食文化。从老街的小吃到高档餐厅的创意菜品，各种美味应有尽有，吸引着来自全球的游客与商家。

四、展位申请与费用

上海博华国际展览有限公司负责此次展览会的组织与管理。展位面积费用为每平方米1850元，参展企业只需提供相关资料，便可申请展位。展位数量有限，越早申请越能确保理想位置，尽早获取市场机会。

五、展会期间的活动安排

展会期间将举办一系列活动，为参与者创造丰富的体验：

• 新品发布会：获胜产品将在展会上进行现场发布，参展商可以借此机会介绍其Zui新产品，获取现场反馈。

• 现场制作演示：展台内将设有专区，安排专业厨师进行奶油、巧克力等产品的现场制作展示，让观众直观体验产品特性。

• 行业交流会：组织多场交流会议，邀请分享行业洞察，促进信息交流。

六、参展须知与准备

为了保障良好的参展效果，企业应提前做好准备：

• 展品选择：根据目标客户和市场需求，合理选择展品，确保参展效果。

• 宣传材料：准备专业的宣传资料，包括产品手册、名片等，以便与客户即时交流。

• 人员安排：组建专业的团队，提高展台的服务质量，给客户留下良好的印象。

2025年上海酒店奶油/果酱/巧克力展览会将是一个不容错过的行业盛事，无论是对于希望扩大市场的企业，还是希望开拓视野的观众，都将找到满意的收获。期待在这个充满机会与挑战的平台上，与大家共同见证酒店餐饮行业的美好未来。让我们一起在展会上相聚，探索无穷的可能性。