2025上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2025
时间：2025年3月30-4月2日【4天】
主办:中国旅游饭店业协会上海博华国际展览有限公司
地址:国家会展中心（上海）
展会面积：40万平方米
上届展商：3818家
专业观众：28万3046名
2024年3月30日，为期4天的第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会顺利落下帷幕。本届展会集结了代表海内外酒店餐饮核心精锐力量的3,818家参展商，展示品牌超10万个。展会累计接待观众283,046人，同比增长15.43%。其中海外观众9,275人，同比增长54.45%！
2025年3月30-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海博华国际展览有限公司和中国旅游饭店业协会主办，中国旅游协会、全联烘焙业公会、上海市餐饮烹饪行业协会联合主办，上海市文化和旅游局指导。
2025年预计展会规模为40万平方米，吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流；展商数量超过3000家。
2025 HOTELEX 上海展 | 餐饮外卖包装的未来在这里！
在即将到来的2025HOTELEX上海展上，来自全球的餐饮行业精英将汇聚一堂，探索Zui新的外卖包装解决方案！特别是保温袋和可降解包装的创新产品，将成为展会的亮点之一。
保温袋，不仅能保持食物的***温度，更是提升顾客用餐体验的关键！在展会上，你将看到多款功能强大、设计精美的保温袋，满足不同餐饮需求。
而可降解包装的出现，正是响应环保潮流的选择。它不仅降低了对环境的影响，还展现了品牌的社会责任感。你是否想了解更多可降解材料的***？展会将为你揭示这些前沿资讯！
不要错过这个激动人心的机会！来2025HOTELEX上海展，与行业先锋们面对面交流，了解市场趋势，寻找合作伙伴，共同推动餐饮外卖包装的可持续发展
佳宁娜潮州菜 “佳宁娜”是香港上市公司佳宁娜集团（股票代码：00126）餐饮业务旗下的潮州菜品牌，于1981年在中国香港湾仔开设首家门店后，由马介璋先生及马介钦先生于1988年入中国内地，并先后在深圳、海口、昆明、益阳、东莞开设多家分店，成为了改革开放之初，深圳乃至内地的第一家外资潮州菜品牌，经过四十余年发展，以、精细为特色成为了潮州菜的代表品牌。
佳宁娜潮州菜深受消费者喜爱和支持，荣获“中华”、“香港服务”等百余项荣誉。
华宴·淮粤荟
华宴·淮粤荟主打淮扬菜系，由董玉振名厨主理，秉持“专注态度，用心料理”的理念，注重对传统味道和厨艺的传承，精细挑选，匠心雕琢，成就一方经典！
该餐厅不仅融合了淮扬菜的细腻与粤菜的鲜美，更致力于为食客提供一场穿越千年的味蕾盛宴。
餐厅特有的古色古香的装修风格——仿佛穿越到了千年前的淮粤水乡，文雅而古典的装修环境让人流连忘返。
淮扬菜与粤菜的融合——每一道菜都经过精心挑选和制作，呈现出淮粤美食的独特魅力。董玉振大师的烹饪技艺，使每一口菜都成为对味蕾的挑逗。
guoyan名厨的匠心独运——董玉振大师不仅是广东省餐饮烹饪正工程师，还是精致淮扬菜的代表人物，拥有一系列荣誉加身，确保每一次用餐都是一次享受。
深圳国际会展中心洲际酒店
彩丰楼中餐厅
彩丰楼中餐厅作为洲际酒店集团旗下的高端中餐品牌，“彩凤献吉”的设计灵感之源意寓美好，将传统与现代完美融合。其菜品以新派粤菜为主，不仅尊重传统粤菜的精髓，更融入现代创意手法，以满足客人对经典和创新风味的追求。餐厅还兼容了川湘等地方风味，为宾客带来丰富多样的美食体验。
在出品上，彩丰楼汇聚了多款传统粤式点心，技艺精湛，口感层次丰富，深受食客青睐。每一道佳肴都是对中华传统饮食文化的致敬，是对“色、香、味、形、意”五美的呈现。
彩丰楼设有6间以花鸟命名的包房，每间包房设计独具匠心，以不同花鸟主题呈现出各具特色的空间氛围。包房内装饰精美典雅，既有传统中式的韵味，又融入现代设计元素，为宾客提供了私密、尊贵的用餐环境。这些包房无论是用于商务宴请还是亲友聚会，都是之选适合商务宴请或亲友聚会。
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